by on 09/09/2015 | Consumo

Cómo hacer leche de cáñamo casera

Leche de cáñamo ¿Buscas un sustituto sin lactosa a la leche de vaca? ¡Prueba la leche de cáñamo! Es fácil de hacer, nutritiva y sabrosa. La leche de cáñamo proporciona al cuerpo los ácidos grasos, aminoácidos y minerales necesarios.

  • Batidora
  • 160 gramos de semillas de cáñamo sin cáscara
  • 1 litro de agua
  • Opcional: edulcorante natural como miel, estevia o sirope de arce
  • Opcional: sal, extracto de vainilla, una pizca de canela

Para hacer leche de cáñamo casera, necesitas una licuadora, un colador y tan solo 5 minutos de tu tiempo.

Cómo hacer leche de cáñamo casera

  • Mezcla las semillas de cáñamo sin cáscara y el agua en una licuadora, y mezcla durante 1 a 2 minutos
  • Añade agua hasta que alcance el espesor deseado
  • Añade los ingredientes opcionales
  • Mezcla de nuevo
  • Pasa la mezcla por el colador
  • ¡Disfruta!

Beneficios de las semillas de cañamo

Las semillas de cáñamo se consideran un súper alimento. Son una fuente estupenda de proteínas, minerales y de fibra dietética.

Las semillas de cáñamo se pueden utilizar para hacer leche de cáñamo, como se muestra arriba. Los beneficios de la leche de cáñamo van de ayudar a mantener la piel, el cabello y las uñas sanas, hasta aumentar las capacidades mentales, y mejorar el estado cardiaco y el sistema inmunológico.

La proteína de cáñamo en polvo se hace a partir de las semillas. La proteína en polvo es de gran calidad en lo que respecta a la composición de aminoácidos. Contiene 20 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales.

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