by on 14/09/2018 | Consommation

Recette : préparer un pesto au chanvre

pesto au chanvre C’est l’heure d’une autre recette à base de chanvre rapide et facile. Notre pesto basilic chanvre ne prend que cinq minutes à préparer, il est sans gluten et délicieux.

  • Mélangeur ou un robot culinaire
  • 40 grammes de feuilles de basilic frais
  • 40 grammes de parmesan
  • 40 grammes de noix de pin
  • 2 gousses d’ail
  • 50 millilitres d’huile d’olive (préférablement extra-vierge)
  • 50 millilitres d’huile de graines de chanvre
  • Pincée de sel

CE QUE VOUS AUREZ BESOIN POUR PRÉPARER LE PESTO AU CHANVRE

Pour préparer 4 portions de pesto au chanvre, vous aurez besoin d’un robot ou d’un mélangeur et de 5 minutes.

4 ÉTAPES POUR PRÉPARER LE PESTO AU CHANVRE

  1. Mettre tous les ingrédients dans le robot ou le mélangeur.
  2. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.
  3. Ajouter plus ou moins d’huile selon la consistance désirée.
  4. Assaisonner le pesto au goût (plus ou moins de sel, peut-être un peu de poivre).

Dégustez votre pesto au chanvre sur du pain, avec des pâtes ou sur votre pizza – bon appétit !

Délicieux ! Avez-vous réussi ? Des conseils, des suggestions, partagez dans la section ci-dessous !

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