In der vergangenen Woche hat das Sensi Seeds Team ein einfaches Hanfmilch-Rezept vorgestellt. Und weil Hanfsamen unsere Favoriten sind, haben wir uns gedacht, noch einmal ein Rezept auf unserem Weblog zu präsentieren. Wie wäre es mit Hanfsamen-Porridge? Dieses nahrhafte, köstliche und milchfreie Gericht bietet einen perfekten Start in den Tag. Probieren Sie es selbst.
Bringen Sie die Mandelmilch langsam zum Kochen. Fügen Sie die Hanfsamen und Leinsamen hinzu. Rühren Sie die Mischung gut und lassen diese für weitere zehn Minuten vorsichtig brodeln. Stellen Sie den Herd aus. Geben Sie dann das Mandelmus und den Zimt hinzu.
Optional: Streuseln Sie ein paar mehr Hanfsamen und/oder Leinsamen als Dekoration über den Hanfsamenbrei. Servieren Sie den Porridge mit Obst, Mandeln und Ahornsirup oder genießen Sie ihn wie er ist.
Bon appétit!