Es hora de otra receta de cáñamo rápida y fácil. Solo se tardan 5 minutos en hacer nuestro pesto de albahaca, no contiene gluten y está riquísimo.
Ingredientes y utensilios
- Licuadora o procesador de alimentos
- 40 gramos de hojas de albahaca fresca
- 40 gramos de queso parmesano
- 40 gramos de piñones
- 2 dientes de ajo
- 50 mililitros de aceite de oliva (preferiblemente virgen extra)
- 50 mililitros de aceite de semillas de cáñamo
- Una pizca de sal
Rendimiento (raciones)
- 4
Tiempo de preparación (minutos)
- 5
Tiempo de cocinado (minutos)
- 5
Tiempo total (minutos)
- 10
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Instrucciones
4 pasos para hacer pesto de cañamo
Pon todos los ingredientes en una licuadora o robot de cocina.
Mezcla hasta que quede suave.
Añade más aceite si prefieres una consistencia más líquida, o menos en caso contrario.
Sazona el pesto al gusto (más o menos sal, quizás un poco de pimienta).
¡Disfruta de tu pesto de cáñamo casero con pan, con pasta o como ingrediente en la pizza – ¡buen provecho!!
¡Delicioso! ¿Qué tal te ha ido? Si tienes cualquier consejo o sugerencia, ¡cuéntanoslo a continuación!
