Recept: Sensi Shake

Shake in glass, a straw with Sensi Seeds logo, coconut, shaker, orange and hemp leaves

Vele jaren serveerde het Sensi Seeds-café in Amsterdam (direct over de brug vanaf het Hash Marihuana & Hemp Museum) de Sensi Shake, een heerlijke en voedzame cocktail van vers fruit en hennepzaad. Maar het recept werd altijd geheim gehouden. Het café is een Sensi Seeds-winkel geworden en omdat er niet langer dranken worden geserveerd, is het recept nu bekend gemaakt! (voor twee personen)

Benodigdheden & ingrediënten

  • Een blender
  • 2 hoge glazen
  • Gedroogde kokos
  • Amandelsuikersiroop
  • 1 grote banaan, geschild
  • 2 kiwi’s, geschild
  • 8 – 10 aardbeien
  • 6 sinaasappels, geperst (ongeveer 400 ml / 1½ kop)
  • Honing (naar wens)
  • Mespuntje kaneel
  • 5 – 6 theelepels gepeld hennepzaad
  • IJsblokjes
  • Porties

    • 2

Instructies

Giet een beetje amandelsuikersiroop en de gedroogde kokos op aparte borden. Doop de rand van de hoge glazen eerst in de siroop en dan in de kokos, zodat er een rand kokos op het glas komt. Zet de glazen apart.

Snijd het fruit in stukken en doe het in de blender. Voeg sinaasappelsap, hennepzaden, kaneel en honing toe. Mix alles tot een gladde drank. Voeg langzaam ijs toe en mix totdat de gewenste consistentie is bereikt. Meer ijs zorgt voor een dikkere shake.

De Sensi Shake moeten direct worden geserveerd. Als de shakes van tevoren worden gemaakt, moet het ijs niet direct worden toegevoegd. Dek het gemengde fruitmengsel af en koel het. Gebruik het binnen 24 uur, voeg dan het ijs toe en mix alles nogmaals voordat je de shake serveert.

Geniet ervan!

Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Auteur

  • Author_profiles-Red

    Scarlet Palmer

    Haar permanente belangstelling voor veranderde gemoedstoestanden leverde Scarlet vele carrières op, waaronder kunstenaar, schrijver, milieuactivist, Muppeteer, en professioneel cannabis dealer. Volgens Scarlet kan men door feitelijke informatie over drugs een verstandige beslissing over drugsgebruik nemen, zodat onwetendheid minder schade aanricht.
    Meer over deze auteur
Scroll naar top