Recept voor veganistische pastasaus

Soms heb je echt zin in een gladde, romige pastasaus, of je nu een veganist, vegetariër of omnivoor bent! Wij geven je de beste tips! Probeer deze supersimpele en heerlijke saus zonder zuivel op basis van avocado die je binnen een paar minuten kunt maken.

Benodigdheden & ingrediënten

  • Een blender, keukenmachine of staafmixer
  • Een grote kom
  • Twee grote avocado’s
  • 30 gram geroosterde pijnboompitten
  • 75 gram zongedroogde tomaten in olie
  • 200 ml kokoscrème
  • Het sap van 1 citroen
  • Porties

    • 3-4
  • Voorbereiding (minuten)

    • 5
  • Kooktijd (minuten)

    • 5
  • Totale tijd (minuten)

    • 8

Instructies

Verwijder de schil en de pitten van de avocado’s. Doe ze in de blender en mix een paar seconden. Voeg de pijnboompitten, zongedroogde tomaten, de kokoscrème en het citroensap toe. Mix tot je een glad en romig geheel krijgt. Serveer met een veganistische pasta naar keuze.

Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Auteur

  • Author_profiles-Red

    Scarlet Palmer

    Scarlet Palmer (zij/hen) is non-binaire schrijver, redacteur en consultant gespecialiseerd in de tegencultuur van cannabis. Scarlet woont in Amsterdam en heeft al drie decennia ervaring met deze beruchte, veelzijdige en geweldige plant. Een van hun grootste hobby’s is het verzamelen van verhalen over de feiten en fabels met betrekking tot cannabis.
    Meer over deze auteur
Scroll naar top