Cannabishoning combineert de verrukkelijke zoetheid van honing met de krachtige effecten van THC, met als resultaat een consumptieproduct dat zowel heerlijk als effectief is. Hier lees je alles over de essentiële processen die bij het maken van THC-geïnfuseerde honing komen kijken, zoals decarboxylatie en infusie, en ontdek je hoe je dit zelf thuis kunt doen. Het is echt veel makkelijker dan het lijkt!
Dankzij voortdurende experimenteren zijn er altijd wel nieuwe voedseltrends te ontdekken die draaien om ons favoriete magische kruid. Eetbare cannabis heeft inmiddels verschillende vormen aangenomen, van desserts tot geïnfuseerde dranken en hartige opties die gebruikmaken van cannaboter.
Het idee van cannabishoning spreekt eigenlijk voor zich. Het houdt in dat je tegelijkertijd kunt genieten van de aangename zoetheid van honing en van de psychotrope kick van je favoriete wietsoort. Als je op zoek bent naar een smakelijke consumptiemethode die niet zo agressief is voor je longen, dan is THC-honing misschien iets voor jou.
En het beste nieuws is dat het helemaal niet zo ingewikkeld is als je misschien zou denken! In slechts een paar simpele stappen kun je thuis je eigen weckpotten met deze zoete traktatie met speciale effecten vullen, waarna je ze gemakkelijk kunt delen met je vrienden en gegarandeerd een glimlach op hun gezicht zal toveren.
Maar laten we bij het begin beginnen: eerst zal je hoofdingrediënt een essentieel proces moeten ondergaan.
Een onmisbare stap: decarboxylering
Dit klinkt misschien ingewikkeld, maar het is een noodzakelijke stap voor het maken van edibles op basis van onbewerkt plantaardig materiaal, en dus ook voor de productie van THC-geïnfuseerde honing.
Kort gezegd is decarboxylering het proces waarbij de toppen worden verhit om de aanwezige verbindingen te activeren en hun gewaardeerde eigenschappen te extraheren.
Tetrahydrocannabinolzuur (THCA) is een van deze verbindingen, waar je overigens niet high van wordt. Door dit THCA bloot te stellen aan temperaturen tussen 95-120 °C wordt het uiteindelijk omgezet in de welbekende stof THC.
De meeste experts raden echter aan om de temperatuur stabiel op 105 °C te houden.
Hieronder zullen we uitleggen wat het proces van decarboxylering precies inhoudt. Dit principe van het verhitten van de toppen tot een specifieke temperatuur wordt ook in veel andere methoden toegepast.
Alles wat je moet weten over decarboxylering
Het proces bestaat uit slechts een paar stappen die je snel en eenvoudig uitvoert met enkele benodigdheden die je bijna gegarandeerd al in je keuken hebt. Dit is wat je moet doen:
Ingrediënten en benodigdheden:
- Je favoriete cannabissoort
- Grinder
- Bakplaat
- Bakpapier
- Oven
Stappen:
- Verwarm de oven voor op 105 °C. Grind je toppen om hun oppervlak te vergroten en een gelijkmatigere verwarming mogelijk te maken. Let er echter op dat je ze niet té fijnmaalt, omdat ze dan te snel zullen verbranden.
- Plaats een vel bakpapier op de bakplaat. Spreid de gemalen toppen gelijkmatig uit over de bakplaat en zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen.
- Plaats de bakplaat terug in de oven en zet een timer op 30 tot 40 minuten. Draai de toppen minstens één keer om tijdens het bakproces.
- Haal de bakplaat uit de oven en laat je toppen volledig afkoelen.
Als je nog geen ervaring hebt met dit proces, moet je je toppen terwijl ze in de oven staan misschien goed in de gaten houden, vooral tegen het einde. Als je ze te lang in de oven laat, kunnen de kostbare cannabinoïden en terpenen namelijk verbranden, wat uiteindelijk ten koste kan gaan van de kwaliteit.
Als de toppen een geroosterde, bijna goudbruine kleur hebben, weet je dat ze gereed zijn. Zorg ervoor dat je je toppen direct uit de oven haalt als je ziet dat ze een dergelijke kleur hebben aangenomen.
Je gedecarboxyleerde toppen zijn nu klaar voor de infusie, dus lees snel verder en ontdek eindelijk hoe je cannahoning kunt maken.
Gerelateerd artikel
Hoe maak je cannabishoning? 3 verschillende manieren
Je bent eindelijk aangekomen bij het belangrijkste gedeelte van dit artikel. Net als decarboxylering is infusie een eenvoudig proces, wat je echter op een paar verschillende manieren kunt uitvoeren. Hieronder volgt de eerste methode.
Cannabishoning methode #1
Ingrediënten en benodigdheden:
- 470 ml honing
- 3,5 gram gedecarboxyleerde cannabis
- Kleine braadpan of steelpan
- Fijnmazige metalen zeef
- Weckpot
Stappen:
- Vul de pan met de honing en kook op laag vuur. Roer af en toe totdat het vloeibaar wordt.
- Plaats de gedecarboxyleerde toppen in de gesmolten honing. De aanbevolen 3,5 gram zorgt voor een mildere hit, dus voel je vrij om de hoeveelheid te verdubbelen als je op zoek bent naar krachtigere effecten.
- Roer het mengsel regelmatig om te voorkomen dat het aan de pan blijft plakken. Laat het maximaal 40 minuten sudderen om een volledige infusie te bereiken. Zorg ervoor dat het nooit volledig aan de kook komt.
- Haal het mengsel van het vuur en laat het afkoelen. Giet hierna de cannahoning in de weckpot met gebruik van de zeef, waarmee je voorkomt dat het plantenmateriaal in de pot terechtkomt.
Cannabishoning methode #2
Deze volgende methode maakt gebruik van een andere manier van het verwarmen van rauwe cannabis, maar geeft hetzelfde resultaat.
Ingrediënten en benodigdheden:
- 350 ml kokosolie
- 330 ml honing
- 3,5 gram rauwe cannabistoppen
- Slowcooker
- 2 weckpotten
- Kaasdoek
- Fijnmazige metalen zeef
- Middelgrote kom
- Blender
Stappen:
- Grind de toppen en plaats ze in een van de weckpotten. Voeg de kokosolie toe en sluit het deksel.
- Plaats de pot in een slowcooker met kokend water en zorg ervoor dat de pot bijna volledig wordt bedekt door het water. Laat de pot minstens 30 minuten en maximaal twee uur in de slowcooker en haal het eruit wanneer de toppen en de olie gemengd zijn.
- Plaats de metalen zeef op de kom en bedek deze met de kaasdoek. Giet het mengsel in de kom en zorg ervoor dat er geen plantenmateriaal in de kom terechtkomt. Knijp alle resterende olie uit de kaasdoek in de kom.
- Giet de honing en de mix van kokosolie en cannabis in de blender en mix het geheel lichtjes totdat het een homogene textuur en een beige-achtige tint heeft.
- Giet het uiteindelijke mengsel in de tweede weckpot en sluit het deksel.
Cannabishoning methode #3
Je kunt ook cannabishoning maken met gebruik van tincturen. Dit proces bestaat uit slechts drie stappen, omdat de toppen de nodige processen, waaronder decarboxylering, reeds hebben ondergaan.
Ingrediënten en benodigdheden:
- Honing
- Lepel
- Je favoriete cannabistinctuur
Stappen:
- Voeg de druppels tinctuur direct toe aan de honing in de originele verpakking. Bepaal zelf hoeveel druppels je wilt toevoegen afhankelijk van de gewenste potentie; een of twee druppels zullen milde effecten teweegbrengen. Verdubbel de dosis als je op zoek bent naar een krachtigere hit.
- Spoel de lepel af met warm water om hem te verwarmen en gebruik hem om de tinctuur door de de honing te mengen. Door de lepel eerst te verwarmen zorg je ervoor dat de honing en cannabisolie een beetje losser worden, wat het mengproces makkelijker maakt.
- Sluit de verpakking en laat het mengsel eerst bezinken voordat je het consumeert.
Onthoud dat er geen goede of foute methode is. Uiteindelijk komt het allemaal neer op voorkeur en de materialen en tijd die je tot je beschikking hebt.
Gerelateerd artikel
FAQ’s over het maken van honing geïnfuseerd met cannabis
Als je nog steeds twijfels hebt over het proces van het maken van met wiet geïnfuseerde honing en deze vorm van cannabisgebruik in het algemeen, kun je deze antwoorden op de meest gestelde vragen raadplegen.
Om cannabishoning te maken kun je kiezen uit rauwe of biologische honing. Als je op zoek bent naar een eindproduct met maximale smaak en de beste natuurlijke eigenschappen, kun je het beste gaan voor rauwe honing. Voor een veganistische optie kun je bijvoorbeeld gebruikmaken van alternatieven als ahorn- of agavesiroop. Deze plantaardige zoetstoffen beschikken over een vergelijkbare textuur en zoetheid, waardoor ze geschikte vervangers zijn. Uiteindelijk hangt de keuze van het hoofdbestanddeel af van je dieetvoorkeuren en het gewenste smaakprofiel.
De beste manier om je geïnfuseerde honing te bewaren is in een afgesloten weckpot gedurende maximaal drie maanden op een koele, donkere plek. Bewaar het niet in de koelkast om te voorkomen dat de honing verdikt, wat er vervolgens voor kan zorgen dat de textuur onaangenaam verandert.
Voor de productie van in de winkel gekochte cannahoning zijn natuurlijk standaard hoeveelheden gebruikt, maar dit zal niet het geval zijn als je zelf thuis een portie maakt. Behandel het eindproduct in dit geval zoals je elke edible zou behandelen:
● Voeg eerst de laagst aanbevolen hoeveelheid toe: Begin met een theelepel, en verhoog geleidelijk de dosis als je dit nodig acht.
● Wacht lang genoeg om de effecten van de honing te laten optreden: Het duurt meestal 30 tot 45 minuten voordat edibles aanslaan na inname. Maak niet de kritieke fout om meer in te nemen omdat je “niets voelt”.
● Houd rekening met je eigen tolerantieniveau: Als je voor het eerst edibles gebruikt of er nog niet zo aan gewend bent, is punt 1 het meest op jou van toepassing.
Je kunt THC-honing natuurlijk rechtstreeks uit de pot eten met een lepel of over pannenkoeken sprenkelen, of het gebruiken als zoetstof voor andere zoete producten. Gebruik je zelf gemaakte mengsel bijvoorbeeld om koekjes, muffins en cakes te bakken!
Geniet van een zoete DIY buzz
Nu je op de hoogte bent van drie verschillende manieren om THC-honing te maken, is het tijd om het eens te proberen. Maak het voor jezelf of deel het met vrienden en familie en geniet samen van de buzz.
Als je andere recepten of persoonlijke inzichten over cannabishoning hebt, horen we dat graag!
Experimenteer, geniet en en profiteer van deze heerlijke doe-het-zelf high. En vergeet natuurlijk niet dat als je tegen een probleem aanloopt of twijfels hebt, je altijd deze betrouwbare en handige gids kunt raadplegen!
- Disclaimer:Wet- en regelgeving omtrent cannabisgebruik verschilt vaak per land. Sensi Seeds raadt u daarom dan ook aan om de lokale wet- en regelgeving na te gaan. Handel niet in strijd met de wet.
