Cannabis-Honig verbindet die köstliche Süße des Honigs mit der starken Wirkung von THC. Das Resultat schmeckt genauso gut, wie es sich anfühlt. Wir zeigen Ihnen, wie die Decarboxylierung funktioniert und wie Sie Ihren Honig mit Cannabis anreichern. Sie werden sehen: Mit THC-versetzten Honig können Sie ganz einfach zu Hause herstellen!
Die Welt der Kulinarik bleibt in Bewegung und Lebensmitteltrends machen auch vor dem magischen Kraut nicht Halt. Edibles gibt es nicht nur als Nachspeisen, sondern auch vielen anderen Formen wie als Getränke bis hin zu herzhaften Optionen, bei denen Cannabutter als Basis dient.
Die Idee ist so gut wie einfach: Sie können die angenehme Süße des Honigs mit dem Kick Ihrer bevorzugten Sorte kombinieren. Wenn Sie nach einer besonders leckeren Konsummethode suchen, ohne Ihre Lunge zu belasten, ist THC-Honig genau das Richtige für Sie.
Und das Beste dabei? Die Herstellung von Cannabis-Honig ist nicht so kompliziert, wie Sie vielleicht denken. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie selbstgemachte Gläser dieser süßen Leckerei herstellen. Wir sind uns sicher, dass nicht nur Sie, sondern auch Ihre Freunde begeistert sein werden.
Doch bevor es so weit ist, muss die Hauptzutat einen wichtigen Prozess durchlaufen.
Ohne Decarboxylierung geht es nicht
Das Wort hört sich etwas nach Chemieunterricht an, aber die Decarboxylierung ist ein notwendiger Schritt für die Herstellung aller Edibles, die mit Cannabis angereichert werden, einschließlich THC-haltigem Honig.
Kurz gesagt ist die Decarboxylierung der Prozess, bei dem die Blüten erhitzt werden, um die Verbindungen zu aktivieren und ihre bekannten Eigenschaften zu extrahieren.
Tetrahydrocannabinolsäure (THCA) ist eine dieser Verbindungen und macht Sie nicht high. Durch Erhitzen auf Temperaturen zwischen 95 und 120 °C (200 bis 240 °F) wird sie schließlich in das THC umgewandelt, das jeder kennt.
Die meisten Experten empfehlen, die Temperatur auf einem optimalen Wert von 105 °C (220 °F) zu halten.
Im folgenden Abschnitt wird eine Methode der Decarboxylierung beschrieben. Andere Methoden beruhen auf demselben Prinzip der Erhitzung der Blüten auf eine bestimmte Temperatur.
Grundlagen der Decarboxylierung
Der Vorgang umfasst ein paar einfache Schritte, für die Sie Hilfsmittel brauchen, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Hier sind die Basics:
Zutaten und Ausrüstung:
- Ihre bevorzugte Cannabis-Sorte
- Grinder
- Backblech
- Backpapier
- Ofen
Schritte:
- Den Backofen auf 105 °C vorheizen. Mahlen Sie Ihre Blüten, um ihre Oberfläche zu vergrößern und eine gleichmäßigere Erhitzung zu ermöglichen. Die Blüten sollten allerdings nicht zu fein oder gar pudrig werden, da sie sonst schneller verbrennen.
- Nehmen Sie Ihr Backblech und legen Sie ein Blatt Backpapier darauf. Verteilen Sie die gemahlenen Blüten gleichmäßig. Achten Sie darauf, dass Ihr Blech nicht überfüllt ist.
- Schieben Sie das Backblech in den Ofen und lassen Sie Ihre Blüten 30 bis 40 Minuten backen. Vergessen Sie nicht, die Blüten mindestens einmal zu wenden bzw. umzurühren.
- Jetzt können Sie das Blech herausnehmen und die Blüten vollständig abkühlen lassen.
Wenn Sie mit dem Prozess noch nicht vertraut sind, müssen Sie Ihre Blüten genau im Auge behalten, während sie im Ofen sind. Wenn man sie zu lange im Ofen lässt, können die wertvollen Cannabinoide und Terpene verbrennen, was ihre Qualität beeinträchtigt.
Sie sollten eine geröstete, fast goldbraune Farbe haben. Lassen Sie sie nicht dunkler werden.
Ihre frisch aktivierten Cannabis-Blüten sind nun bereit für die Herstellung von Canna-Honig.
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Wie man Cannabis-Honig herstellt: 3 verschiedene Rezepte
Kommen wir jetzt zum interessanteren Teil: Wie bei der Decarboxylierung handelt es sich bei der Anreicherung von Lebensmittel mit Cannabis um einen unkomplizierten Prozess, der sich auf verschiedene Arten durchführen lässt.
Cannabis-Honig: Rezept 1
Zutaten und Ausrüstung:
- 470 ml (2 Tassen) Honig
- 3,5 Gramm decarboxyliertes Cannabis
- Kleiner Kochtopf
- Feinmaschiges Metallsieb
- Einmachglas
Schritte:
- Den Honig auf das von Ihnen gewählte Kochmedium geben und bei niedriger Hitze kochen. Gelegentlich umrühren, bis er locker und flüssig wird.
- Legen Sie die aktivierten Blüten hinein. 3,5 Gramm (⅛ einer Unze) sollten für einen milderen Effekt sorgen, Sie können die Menge aber auch verdoppeln, wenn Sie eine stärkere Wirkung bevorzugen.
- Rühren Sie die Mischung um, damit sie nicht an Ihrem Kochgefäß kleben bleibt. Lassen Sie das Ganze bis zu 40 Minuten köcheln, damit die Mischung vollständig durchziehen kann. Achten Sie darauf, leicht unter dem Siedepunkt zu bleiben.
- Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Sobald sie eine angenehme Wärme erreicht hat, gießen Sie den Canna-Honig durch das Sieb in ein Glasgefäß, um das Pflanzenmaterial herauszusieben.
Cannabis-Honig: Rezept 2
Die nächste Methode beinhaltet eine andere Art der Erhitzung von rohem Cannabis, führt aber zum gleichen Ergebnis.
Zutaten und Ausrüstung:
- 350 ml (1,5 Tassen) Kokosöl
- 330 ml (1,3 Tassen) Honig
- 3,5 Gramm (⅛ Unzen) Cannabis-Blüten
- Kochtopf
- 2 Einmachgläser
- Seihtuch
- Feinmaschiges Metallsieb
- Mittelgroße Schüssel
- Mixer
Schritte:
- Mahlen Sie Ihre Blüten und geben Sie diese in eines der Einmachgläser. Fügen Sie das Kokosöl hinzu und schließen Sie den Deckel.
- Stellen Sie das Glas in einen Topf mit kochendem Wasser. Es sollte beinahe untergetaucht sein. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten und bis zu zwei Stunden stehen, bis sich die Buds und das Öl vermischt haben.
- Legen Sie das Metallsieb auf eine der Schüsseln und das Seihtuch darüber. Gießen Sie die Mischung hinein, um das Pflanzenmaterial auszusieben. Danach nehmen Sie das Seihtuch und drücken Sie das restliche Öl aus.
- Geben Sie den Honig in den Mixer, gefolgt von der Kokosöl-Cannabis-Mischung. Leicht mixen, bis die Mischung homogen ist und einen beigefarbenen Farbton annimmt.
- Schließlich gießen Sie die fertige Mischung in das Einmachglas und verschließen den Deckel.
Cannabis-Honig: Rezept 3
Cannabis-Honig lässt sich auch mithilfe von Tinkturen herstellen. Diese Methode erfordert nur drei Schritte, da die Blüten bereits die notwendigen Prozesse durchlaufen haben, einschließlich der Decarboxylierung.
Zutaten und Ausrüstung:
- Ein Glas Honig
- Löffel
- Cannabis-Tinktur Ihrer Wahl
Schritte:
- Geben Sie die Tropfen der Tinktur direkt in das Honigglas. Die Menge hängt von der gewünschten Potenz des Endprodukts ab; ein oder zwei Tropen reichen aus, um eine leichte Wirkung zu erzielen. Verdoppeln Sie die Menge, wenn Sie eine stärkere Wirkung bevorzugen.
- Nehmen Sie den Löffel und übergießen Sie ihn vor dem Umrühren mit heißem Wasser. Dadurch werden der Honig und das Cannabis-Öl leicht aufgelockert, was das Mischen erleichtert.
- Verschließen Sie das Glas und lassen Sie die Mischung vor dem Verzehr kurz ruhen.
Denken Sie daran, dass es keine richtige oder falsche Methode gibt. Letztendlich hängt alles von den Vorlieben, den Materialien und der Zeit ab, die man zur Verfügung hat.
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FAQ über die Herstellung von mit Cannabis angereichertem Honig
Wenn Sie noch Fragen oder Unsicherheiten an dem Verfahren und dieser Form des Cannabis-Konsums haben, finden Sie hier einige Antworten auf häufig gestellte Fragen.
Bei der Herstellung von Cannabis-Honig haben Sie die Wahl zwischen rohem und biologischem Honig. Roher Honig ist die beste Wahl, wenn es um den Geschmack und die natürlichen Eigenschaften geht. Wenn Sie eine vegane Option suchen, können Sie Alternativen wie Ahornsirup oder Agave verwenden. Diese Süßungsmittel auf pflanzlicher Basis bieten eine ähnliche Textur und Süße und sind daher als Ersatz geeignet. Letztlich hängt die Wahl des Süßungsmittels von Ihren Ernährungsgewohnheiten und dem gewünschten Geschmacksprofil ab.
Am besten lagern Sie ihn in einem versiegelten Glasgefäß an einem kühlen, dunklen Ort. Sie können von einer Haltbarkeit von bis zu drei Monaten ausgehen. Bewahren Sie Ihren Cannabis-Honig nicht im Kühlschrank auf, da dies zu einer Verdickung und unangenehmen Konsistenz führen kann.
Bei gekauftem Canna-Honig ist die Dosierung angegeben, bei einem selbstgemachten Produkt fehlt sie normalerweise. In diesem Fall sollten Sie den Honig wie jedes andere Edible genießen:
● Beginnen Sie langsam mit der kleinsten Menge. Nehmen Sie am Anfang nur einen Teelöffel und erhöhen Sie die Menge nach und nach, wenn Sie es für richtig halten.
● Unterschätzen Sie nicht die Dauer des Wirkungseintritts! Bei Edibles dauert es in der Regel 40 bis 45 Minuten, bis es so weit ist. Machen Sie nicht den klassischen Fehler mehr zu nehmen, weil Sie „nichts spüren“.
● Ihre Toleranz bzw. Empfindlichkeitsschwelle gegen Cannabis spielt eine entscheidende Rolle. Wenn Sie zum ersten Mal Edibles konsumieren oder noch nicht so sehr an sie gewöhnt sind, trifft der erste Punkt am ehesten auf Sie zu.
Abgesehen davon, dass Sie ihn direkt aus dem Glas mit einem Löffel essen oder über Pfannkuchen träufeln können, lässt sich THC-Honig auch als Süßungsmittel in anderen Backwaren verwenden. Geben Sie den Honig beispielsweise in Kekse, Muffins oder Kuchen.
Ein angenehmes Summen
Jetzt, da Sie drei verschiedene Möglichkeiten zur Herstellung von THC-Honig kennen, ist es an der Zeit, es auszuprobieren. Machen Sie eine Portion für sich selbst, teilen Sie sie mit Freunden und Verwandten und haben Sie Spaß!
Wenn Sie Rezepte oder persönliche Erfahrungen mit Cannabis-Honig haben, würden wir uns freuen, wenn Sie uns diese in den Kommentaren unten mitteilen!
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Experimentieren und dass Ihre Gedanken bald wie Honig ins Fließen kommen. Bei Problemen können Sie diesen Artikel jederzeit wieder aufrufen.
- Disclaimer:Die Gesetze und Vorschriften zur Verwendung von Cannabis sind von Land zu Land unterschiedlich. Sensi Seeds rät Ihnen daher dringend, Ihre lokalen Gesetze und Vorschriften zu befolgen. Handeln Sie nicht im Widerspruch zum Gesetz.
