Piattella hasj: wat is het en hoe maak je Piattella?

Gehakte Piattella hash Agaist de zwarte achtergrond

Ben je al bekend met de nieuwste trend die de cannabis community heeft veroverd? Je raadt het al, we hebben het natuurlijk over Piattella hasj! Hasjliefhebbers zijn in de ban van dit smakelijke extract zonder oplosmiddelen, en velen zijn ervan overtuigd dat het de beste hasj is die verkrijgbaar is op de markt.

Wat is Piattella hasj?

Close-up van Piattella hash op een zilveren oppervlak

Piattella, of Piatella, is een type hasj dat steeds populairder wordt onder cannabisliefhebbers. In plaats van te vertrouwen op traditionele methoden, wordt voor de creatie van Piattella een uniek productieproces toegepast dat zich richt op het behoud van de versheid van trichomen

Piatella of Piattella?

De naam is afgeleid van het Italiaanse woord piatto, dat “plat” betekent. Door je hieronder te verdiepen in het extractieproces, zal al snel duidelijk worden waarom voor deze naam gekozen is. In het Italiaans wordt Piattella geschreven met twee t’s vanwege de natuurlijke grammaticale en fonetische regels van de taal. De tweede t wordt echter vaak weggelaten in het Engels en in andere talen, waar het meestal ‘Piatella hasj’ wordt genoemd.

Piattella hasj of Piattella rosin?

Piattella hasj mag geen Piattella rosin worden genoemd, ondanks veel voorkomende misvattingen. In tegenstelling tot rosin, dat ontstaat door hitte en druk toe te passen, wordt Piattella hasj op een andere manier geproduceerd. Het wordt namelijk gecreëerd met gebruik van bubbelhasj, gemaakt van vers ingevroren plantaardig materiaal, dat vervolgens door middel van cold curing een boterachtige consistentie krijgt. Door voor deze techniek te kiezen, worden de smaken nog intenser en ontstaat de kenmerkende textuur waardoor liefhebbers kunnen genieten van hasj van een ongekend hoge kwaliteit.

Waar komt Piattella hasj vandaan?

Zio van Uncle’s Farm Cannabis Social Club in Barcelona, Spanje, is verantwoordelijk voor het ontwikkelen van de technieken die nodig zijn om Piattella te creëren. Om deze innovatieve vorm van hasj te produceren, experimenteerde Zio met hoogwaardige full-melt bubbelhasj afkomstig van de gerenommeerde La Sagrada Farms en Slite 23.  

Een panoramisch uitzicht op Barcelona vanuit het park Guell

Net als veel andere kenners, wist Zio dat curen de smaak, sterkte en consistentie van het eindproduct dramatisch kan beïnvloeden. Hij besloot daarom verschillende temperaturen uit te proberen en de resultaten van elke uitkomst te observeren. Vervolgens gebruikte hij een techniek die niet nieuw is in de hasjwereld, namelijk cold curing, waarbij de hasj wordt gecured bij een temperatuur tussen 4 en 10 °C. 

Blootstelling aan hitte en oxidatie kan leiden tot de degradatie van terpenen en cannabinoïden, terwijl cold curing ervoor zorgt dat bubbelhasj op natuurlijke wijze verandert in een gladde en romige consistentie zonder aan deze omstandigheden te worden blootgesteld. Zio ontdekte dat het proces van cold curing resulteert in een eindproduct met superieure terpenen- en cannabinoïdeprofielen, waardoor de organoleptische eigenschappen consistent verbeteren ten opzichte van de oorspronkelijke staat. We spraken met Zio en hij legde uit:

“Piattella is niet slechts een techniek. Het draait om het begrijpen van het oxidatieproces, het optimaal verbeteren van de organoleptische eigenschappen en het conserveren met behulp van het proces van cold  curing.”

Eenmaal ingesloten in een luchtdichte omgeving en geplaatst in een container die vacuüm is afgesloten, begint de bubbelhasj op natuurlijke wijze te ‘zweten’, wat helpt bij het creëren van de gewenste boterachtige consistentie waar extractors naar op zoek zijn. Dankzij de kenmerkende textuur is Piattella ongelooflijk makkelijk om mee te werken en om te verwerken, waardoor kenners kunnen genieten van een breder spectrum aan terpenen die anders misschien onopgemerkt waren gebleven.

Wat maakt Piattella hasj uniek?

Gele Piattella hash op een zwart oppervlak tegen de zwarte achtergrond

Eén van de belangrijkste aspecten van wietproducten is het curen, een proces dat het eindproduct uniek maakt. Hoewel oxidatie na verloop van tijd onvermijdelijk is, is het uiteraard altijd de bedoeling om de ontwikkeling hiervan zo veel mogelijk te beperken. Als het product in de open lucht wordt gedroogd, kan het snel oxideren, waardoor het gehalte aan terpenen en cannabinoïden af zal nemen en het eindproduct donkerder van kleur zal worden.  

Piattella is uniek ten opzichte van andere soorten hasj vanwege het toepassen van het proces van cold curing, dat de snelheid van oxidatie aanzienlijk vermindert. Hierdoor behoudt het eindproduct een lichte kleur. Cold curing heeft ook een essentiële rol gespeeld in het vergroten van de populariteit van dit nieuwe product: door het proces van cold curing wordt Piattella zodanig gestabiliseerd dat de houdbaarheid ervan merkbaar wordt verlengd.

De unieke eigenschap van Piattella heeft betrekking op het productieproces, waarbij gecontroleerde oxidatie plaatsvindt, wat resulteert in een mutatie ten opzichte van de originele bubbelhasj gemaakt met vers ingevroren plantaardig materiaal. Door de gehele plant direct na de oogst in te vriezen, wordt oxidatie geminimaliseerd en blijft een groot aantal terpenen en trichomen behouden.

Hoe maak je Piattella hasj?

Een stuk piattella hash op een metalen schep tegen de blauwe achtergrond

Hoewel er verschillende manieren zijn om Piattella hasj te maken, hebben wij hier bij Sensi Seeds onze eigen kijk op dit product ontwikkeld. Het perfectioneren van het productieproces vereist oefening en geduld, dus moedigen we je aan om te experimenteren, maar voornamelijk om veel plezier te hebben! Dit is onze methode:

  1. Om Piattella hasj te maken, is het van essentieel belang om full-melt bubbelhasj van vers ingevroren plantaardig materiaal te gebruiken van de beste kwaliteit. Door deze aanpak worden de sensorische eigenschappen van de hasj optimaal benut.
  2. Plaats de hasj in een vacuümzak en haal hier voorzichtig alle lucht uit met een speciale machine: hierdoor wordt de hasj samengedrukt. Aan dit ‘pletten’ dankt Piattella zijn naam. Mocht je niet over een dergelijk apparaat beschikken, dan kun je de bubbelhasj ook in cellofaan wikkelen.
  3. Bewaar de bubbelhasj in een luchtdichte bak en zorg ervoor dat deze niet wordt blootgesteld aan warmte en licht. Op deze manier kan de hasj smelten zonder ongewenste externe invloeden, waardoor de kleur en de textuur van het eindproduct behouden blijft.
  4. Bewaar de bubbelhasj voor een langere tijd in een luchtdichte omgeving tijdens het proces van cold curing, totdat de oxidatie/mutatie voltooid is en de consistentie lijkt op die van boter. Het is essentieel dat de temperatuur stabiel blijft tussen 4 en 10 °C, om afbraak te voorkomen en de textuur te behouden. Onthoud altijd dat het essentieel is om geduld te hebben tijdens dit proces, om te beste resultaten te kunnen bereiken.

Hoe wordt Piattella hasj geconsumeerd?

Er zijn verschillende manieren om Piattella hasj te consumeren, net zoals geldt voor de meeste cannabisconcentraten. Je kunt Piattella hasj bijvoorbeeld gemakkelijk door een joint mengen. Of wil je genieten van de rijke terpenenprofielen van het eindproduct? Dan zijn dab rigs en vaporizers perfect om maximaal te kunnen genieten van de smaak van je concentraat! 

Glasapparatuur voor het maken van Piattella -hash die is opgewarmd met blauwe vlam

Is Piattella het begin van de hasjrevolutie?

We spraken Serge Damirjian, CEO van Fiore en Serge Cannabis, en hij deelde zijn gedachten over de toenemende vraag naar Piattella hasj. Volgens hem zal dat een grote impact zal hebben op de cannabisindustrie:

“Piattella hasj is de nieuwste opkomende trend in de cannabisindustrie. Als community genieten we ervan en het heeft een ongelooflijke impact op hasjliefhebbers.”  

Piattella heeft moderne technologie gecombineerd met traditionele hasjproductie om een esthetisch aantrekkelijke ervaring te creëren die interessant is voor veel verschillende gebruikers.

Twee geweldige voordelen die ervoor zorgen dat veel mensen hun aandacht vestigen op Piattella, zijn het gebruiksgemak en de langere houdbaarheid, beide het resultaat van cold curing. Het hoge terpenengehalte draagt aanzienlijk bij aan de groeiende populariteit, en de makkelijk te hanteren textuur maakt het een veelbelovende toevoeging aan de cannabisindustrie. Het is spannend om een nieuw en innovatief product zijn intrede te zien doen in de cannabisindustrie, en Piattella lijkt het begin te zijn van een hasjrevolutie!

  • Disclaimer:
    Wet- en regelgeving omtrent cannabisgebruik verschilt vaak per land. Sensi Seeds raadt u daarom dan ook aan om de lokale wet- en regelgeving na te gaan. Handel niet in strijd met de wet.

Comments

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Auteur

  • Author_profile-Sensi-Mark-Smith

    Mark Smith

    Mark Smith is een Britse voorvechter van cannabis, gevestigd in Nederland. Hij werkt al meer dan tien jaar in de cannabisindustrie over de hele wereld, van Canada, tot Spanje, en tot Californische cannabis kwekerijen. Hij volgde zijn passie voor cannabis over bijna elk continent, en zet zich nu in voor het verspreiden van het woord als Hoofd Content bij Sensi Seeds in Amsterdam.
    Meer over deze auteur
Scroll naar top