Haschich Piattella : qu’est-ce que c’est, comment en faire

Hachage de piotella hachage agaist le fond noir

Connaissez-vous la nouvelle tendance qui renverse la communauté du cannabis ? Oui, vous l’avez deviné, le haschich Piattella ! Cet extrait savoureux obtenu sans solvant fait sensation chez les amateurs de hash, et plusieurs affirment qu’il s’agit du meilleur haschich au monde.

Qu’est-ce que le haschich Piattella ?

Gros plan du hachage de piotella sur une surface en argent

Piattella, aussi épelé Piatella, est un type de haschich qui devient de plus en plus populaire auprès des amateurs de cannabis. Plutôt que d’être obtenu selon des méthodes traditionnelles de vieillissement (affinage), le hash Piattella est fait selon une technique qui vise à préserver la fraîcheur des trichomes. 

Piatella ou Piattella ?

Le nom est dérivé du mot piatto, qui veut dire « plat » en italien, la signification duquel se clarifiera lorsque nous expliquerons le procédé d’extraction. La grammaire et la phonétique italiennes imposent que Piattella s’écrive avec deux « T ». Le deuxième « T » est habituellement abandonné en anglais et dans les autres langues, son nom devenant hash Piatella.  

Hash Piattella ou rosin Piattella?

Le haschich Piattella ne doit pas être appelé rosin piattella, comme certaines perceptions erronées le laissent entendre. Contrairement au rosin, un extrait obtenu sous l’action de la chaleur et de la pression, le hash Piattella est produit différemment. Il est fait à partir de bubble hash de la plus haute qualité, qui est ensuite affiné (vieilli) à froid jusqu’à ce qu’il développe la texture du beurre. Cette technique intensifie les saveurs et crée une texture unique qui permet aux amateurs de profiter d’un haschich d’une qualité encore jamais vue.

D’où provient le haschich Piattella ?

La personne qui a développé le procédé pour obtenir un tel produit de qualité est Zio, du Uncle’s Farm Cannabis Social Club à Barcelone, en Espagne. Pour produire cette forme novatrice de hash, Zio a expérimenté avec du bubble haschich complètement fondu provenant des célèbres La Sagrada Farms et Slite 23. 

Une vue panoramique de Barcelone depuis le parc Guell

Zio savait que l’affinage pouvait avoir une incidence considérable sur la saveur, la puissance et la texture du produit final. Il a décidé d’essayer différentes températures et d’observer les résultats de chacune. Puis, à l’aide d’une technique qui n’est pas nouvelle dans le monde du haschich, il a utilisé l’affinage à froid qui permet au hash de vieillir à des températures se situant entre 4 et 10 °C. 

Comme l’exposition à la chaleur et l’oxydation peut entraîner la dégradation des terpènes et des cannabinoïdes, affiner à froid du bubble hash évite une telle exposition et permet donc d’obtenir un produit fini de texture lisse et crémeuse. Zio a constaté que le processus d’affinage à froid donnait un produit contenant de plus riches terpènes et cannabinoïdes, et comparativement à son état original, le produit présentait invariablement des propriétés organoleptiques supérieures.

« Piattella n’est pas seulement une technique; il implique en outre de comprendre le processus d’oxydation, de pousser les propriétés organoleptiques à leur plein potentiel et de préserver le produit selon un procédé d’affinage à froid. » 

Une fois placé dans un environnement hermétique dans un contenant scellé sous vide, le bubble hash commence naturellement à suer, ce qui aide à obtenir la texture parfaite recherchée par les extracteurs. En raison de sa texture unique, le Piattella est incroyablement facile à manipuler et à utiliser, ce qui permet aux connaisseurs de profiter d’un plus large éventail de terpènes autrement passé inaperçus.

Qu’est-ce qui rend le hash Piattella unique ?

Hachage de piotella jaune sur une surface noire sur l'arrière-plan noir

L’une des étapes les plus importantes et celle qui distingue tout produit de cannabis est le processus d’affinage. Bien que l’oxydation soit inévitable au fil du temps, le but est toujours de réduire ce processus autant que possible. Un produit affiné à l’air libre peut s’oxyder rapidement, ce qui dégrade la teneur en terpènes et en cannabinoïdes et éventuellement, donne un produit plus foncé. 

Le Piattella est unique en ce qu’il est obtenu par affinage à froid, réduisant considérablement le taux d’oxydation. Ainsi, il conserve une couleur claire, ce qui la démarque des autres types de haschich. Ce procédé joue aussi un rôle crucial dans la popularité du Piattella puisqu’il en rallonge la durée de conservation.

Les caractéristiques uniques du hash Piattella sont obtenues grâce au procédé de production qui implique une oxydation contrôlée, laquelle opère une mutation du bubble hash fait de matière végétale fraîche et congelée. Congeler la plante entière tout de suite après la récolte aide à minimiser l’oxydation et à préserver une grande quantité de terpènes et de trichomes. 

Comment fabriquer du haschich Piattella ?

Un morceau de hachage de piotella sur une cuillère en métal sur le fond bleu

Il existe différentes façons de s’y prendre, mais chez Sensi Seeds, nous avons élaboré notre propre Piattella, et maîtriser le processus demande de la pratique et de la patience. Nous vous encourageons à faire vos propres expériences et à vous amuser! Voici notre méthode :

  1. Pour produire du hash Piattella, il est essentiel d’utiliser un bubble hash de haute qualité entièrement fondu extrait de matière végétale fraîche et congelée. Ainsi, vous obtiendrez du hash aux propriétés sensorielles les meilleures.
  2. L’étape suivante consiste à le placer dans un sac à sous vide et, à l’aide d’une machine, à soigneusement enlever tout l’air en aplatissant le haschich. Voilà d’où provient le mot « plat ». Sinon, il est aussi possible d’emballer le bubble hash dans du papier cellophane.
  3. Il faut ensuite le placer dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et la chaleur. Ainsi, le hash peut fondre naturellement sans être altéré par les éléments, ce qui aide à préserver la couleur et la texture du produit fini.  
  4. Pendant l’affinage à froid, il est essentiel de placer le produit dans un environnement scellé sous vide pendant une période prolongée jusqu’à ce que la période d’oxydation/mutation soit complétée et qu’il ait développé la texture du beurre. Assurez-vous de maintenir la température stable entre 4 et 10 °C, c’est essentiel. Faites preuve de patience pendant le processus d’affinage à froid pour obtenir les résultats recherchés.

Comment consommer du haschich Piattella ?

Comme la plupart des extraits de cannabis, il y a plusieurs façons de consommer le Piattella. On peut le mélanger dans les joints, ou encore, pour profiter d’un riche profil terpénique, le consommer dans un dab rig ou un vaporisateur. Le Peak de Puffco est parfait pour maximiser le goût de votre concentré ! 

Équipement de verre pour faire du hachage de piotella qui se réchauffe avec une flamme bleue

Le Piattella révolutionne-t-il le monde du haschich ?

Dans une récente conversation, Serge Damirjian, PDG de Fiore et Serge Cannabis, nous a fait part de ce qu’il pensait de l’augmentation de la demande pour le hash Piattella, ce qui aura un impact majeur sur le marché du cannabis :

« Le hash Piattella est la prochaine tendance émergente de l’industrie du cannabis. En tant que communauté, nous aimons ce produit qui laisse une forte impression sur les connaisseurs de haschich. » 

Le Piattella est obtenu selon une technologie moderne combinée à la technique traditionnelle, le résultat étant un produit qui offre une expérience attrayante aimée de tous.

L’une des raisons pour lesquelles les gens sont attirés par le hash Piattella est qu’il est pratique à consommer et se conserve longtemps, deux avantages qui découlent du processus d’affinage à froid. Sa teneur élevée en terpènes contribue considérablement à sa popularité croissante, et sa texture facile à manipuler en fait un produit prometteur dans l’industrie du cannabis. Il est intéressant d’assister à la naissance d’un nouveau produit novateur dans l’industrie du cannabis, et le Piattella pourrait être le début d’une révolution dans le monde du haschich.

  • Disclaimer:
    Les lois et règlements régissant la consommation de cannabis diffèrent d’un pays à l’autre. Sensi Seeds vous conseille donc fortement de vérifier les lois et règlements de votre pays. Ne contrevenez pas à la loi.

Comments

5 réflexions sur “Haschich Piattella : qu’est-ce que c’est, comment en faire”

    1. Mark Smith - Sensi Seeds

      Bon après-midi,

      La Piatella est fabriquée à partir de plants de cannabis fraîchement congelés.

      Merci beaucoup!

    1. Tim - Sensi Seeds

      Le hash entièrement fondu signifie qu’il s’agit d’un tamis sec de haute qualité ou d’un hasch à l’eau qui a fondu sans laisser de résidus comme avec du hasch de qualité inférieure.

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    Mark Smith

    Mark Smith est un défenseur du cannabis anglais basé aux Pays-Bas. Il travaille depuis dix ans dans le secteur du cannabis au Canada, en Espagne et en Californie dans des installations de culture. Il a poursuivi sa passion partout dans le monde et se consacre aujourd’hui à disséminer l’information en tant que rédacteur chez Sensi Seeds, à Amsterdam.
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