Si te apasiona el mundo de la marihuana, es posible que ya conozcas las Cheese, híbridos de predominio índica famosos por sus altas concentraciones de mirceno y su penetrante aroma que recuerda al del queso cheddar fresco. El subidón induce un colocón corporal relajante, a la vez que potencia la agudeza mental. ¡Y además es muy fácil de cultivar!
¿Qué son las variedades Cheese?
Las Cheese son un grupo de variedades de marihuana que se caracterizan por sus diversos aromas y sabores a queso. Proceden de la familia Skunk y se hicieron famosas en el Reino Unido en la década de los 90. Con el tiempo, su reputación como variedad de sabor intenso y efectos potentes ha ido en aumento, convirtiéndolas en una de las favoritas entre los aficionados al cannabis.
Cuando era joven, recuerdo que estaba fumándome un porro de Cheese con unos amigos en la puerta de su residencia universitaria, y el penetrante aroma a queso que desprendía no tardó en extenderse. Poco después se olía hasta en las plantas superiores. Cuando nos terminamos el porro, al cabo de un rato, se formó una fila de gente en la puerta del dormitorio, y todos nos preguntaban dónde podían comprar esa hierba. ¡Fue una experiencia memorable, cuando menos! Así pues, veamos cuáles son los orígenes de esta delicia de queso.
¿De dónde proceden las variedades Cheese?
Sam the Skunkman desempeñó un papel decisivo en el desarrollo del primer híbrido F1. Antes de llegar al aeropuerto de Schiphol (Ámsterdam) en 1985 llevando consigo una selección de semillas procedentes de Estados Unidos, ya cultivaba marihuana a gran escala en Santa Cruz. Entre los 30 fenotipos que probó Sam se encontraba un híbrido que nació del cruce de una índica afgana, una Colombian Gold y una Acapulco Gold. Una vez que Sensi Seeds refinó los rasgos, se dio a conocer como Skunk #1 y se añadió a nuestro catálogo en 1988.
En aquella época, un grupo de individuos de Luton (Inglaterra) que se hacía llamar Exodus Collective hizo campaña abiertamente a favor de la legalización de la marihuana y desafió las normas que prohibían fumarla y cultivarla. La Skunk #1 acabó llegando al sur de Inglaterra y, debido a las condiciones climáticas desfavorables, este fenotipo experimentó un cambio en la expresión de sus rasgos, generando un aroma penetrante que más tarde se conoció como Cheese.
Esta variedad icónica se ha mantenido viva gracias a los esfuerzos de este colectivo por preservar el fenotipo original, y actualmente los aficionados a la marihuana siguen disfrutando de las Cheese. Por eso recibe también los nombres de Exodus Cheese o UK Cheese. En 2004, Milo «Big Buddha» Yung desarrolló la popular variedad Big Buddha Cheese mediante el retrocruce de una Afghan con una Skunk #1 original, lo que reactivó su popularidad entre los amantes del cannabis.
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¿Cuál es el perfil de terpenos de una Cheese?
El aroma y sabor característicos de la Cheese, dominados por el beta-cariofileno, el alfa-pineno y el limoneno, son difíciles de resistir. Cuando hueles una Cheese, es difícil olvidar su inconfundible fragancia. Del mismo modo, su sabor es único y a menudo se describe como una mezcla de notas terrosas, almizcladas y ácidas. Echemos un vistazo más de cerca a estos terpenos y descubramos por qué la Cheese es una variedad tan codiciada entre los aficionados a la marihuana de todo el mundo.
Beta-cariofileno
El beta-cariofileno es uno de los terpenos predominantes en las variedades Cheese. Imprime ese aroma característico, penetrante, terroso y especiado, con toques dulces y cítricos. También contribuye en gran medida al sabor, aportando un gusto picante y almizclado que recuerda al cheddar.
Alfa-pineno
Las variedades Cheese contienen alfa-pineno, un terpeno que suele encontrarse en las coníferas, las hierbas y las especias. Desprende un inconfundible aroma a pino y es conocida por su fragancia refrescante y amaderada, con sutiles toques a cítricos y agujas de pino, ofreciendo un aroma fresco y vigorizante que recuerda a un paseo por el bosque.
Limoneno
El limoneno recibe su nombre de su aroma ácido y se encuentra normalmente en los cítricos, como los limones y las naranjas. Es un terpeno predominante en las variedades Cheese, añadiendo un aroma intenso y ácido con toques dulces. Este terpeno confiere a muchas variedades su sabor y aroma cítricos característicos.
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¿Cuáles son las siete mejores variedades de Cheese?
Se han desarrollado innumerables variedades Cheese, ¡así que echemos un vistazo a siete de nuestros híbridos Cheese favoritos!
1. Skunk #1 (Exodus Cheese / UK Cheese)
La Skunk #1 es un híbrido 65% índica, 35% sativa, y la Cheese original es un fenotipo de esta Skunk #1. Es muy robusta y resistente, con un penetrante perfil de terpenos que recuerda al queso cheddar. La Skunk #1 se convirtió en la progenitora de casi todos los híbridos actuales y es muy probable que forme parte de la composición genética de la variedad que estás fumando actualmente. Con una etapa de floración breve, de 45 a 55 días, presenta unas características típicamente índicas. Su porte es bajo y sus cogollos grandes y resinosos, perfectos para aplicar técnicas de entrenamiento.
2. Blue Cheese (Skunk #1 x Blueberry)
La Blue Cheese, con un predominio índica del 80%, es un clásico muy apreciado de la Costa Oeste. Presenta una morfología achaparrada y robusta que genera rendimientos XL. Debido a sus enormes colas, se recomienda el uso de tutores para sostener sus densos cogollos. La Blue Cheese desprende un aroma excepcionalmente húmedo e increíblemente penetrante, con notas destacadas a tierra húmeda que se complementan con toques a sándalo fresco e intensas notas a queso almizclado. Produce un colocón corporal pesado que potencia la creatividad y aporta agudeza mental.
3. Big Buddha Cheese (Afghan #1 x Skunk #1)
Milo Yung, que desarrolló la famosa variedad Big Buddha Cheese en el Reino Unido, falleció en 2023. Su trabajo mejoró significativamente la potencia y el perfil de terpenos de la Cheese original.
Célebre por su sabor tropical y skunk, esta variedad ganó la prestigiosa High Times Cup de 2006. La Big Buddha Cheese es la favorita de los cultivadores por su alto rendimiento: hasta 500 gramos por planta en exterior y 450 gramos por metro cuadrado en interior. Los cogollos forman densos racimos parecidos a las palomitas de maíz y proporcionan un colocón corporal relajante, al tiempo que mantienen la mente activa.
4. White Cheese (White Rhino x Skunk #1)
La White Cheese es una variedad 65% índica y 35% sativa, con una etapa de floración de hasta 50 días. En interior puede alcanzar los 140 cm, mientras que en exterior puede llegar a los 160 cm. Los cultivadores de regiones frías pueden observar en las últimas semanas de floración unas tonalidades púrpuras oscuras y una densa capa de tricomas blancos, origen del nombre de la variedad. Tras el curado, la White Cheese desprende un penetrante aroma a queso cheddar, que evoluciona hacia un perfume almizclado y skunk con matices dulces y afrutados.
5. Sour Cheese (Sour Diesel x Skunk #1)
La Sour Cheese es una de las pocas variedades Cheese que es un híbrido con predominio sativa. Sus cogollos tienen forma de pala, con una estructura ligeramente abierta y un porte increíblemente alto que la distingue de otras Cheese. Esta variedad puede estirarse sustancialmente durante el crecimiento y es conocida por su subidón energizante que puede potenciar la creatividad y la lucidez mental. Su perfil de terpenos es impresionante, con altos niveles de cariofileno, lo que le confiere un aroma especiado a queso cheddar y diésel.
6. Bubba Cheese (Pre 98 Bubba Kush x Skunk #1)
La Bubba Cheese es una planta potente con un 85% de predominio índica y un impresionante contenido en THC que puede llegar al 28%. Los cultivadores de interior pueden obtener rendimientos del orden de los 350 gramos por m2, mientras que en exterior, en climas mediterráneos, ¡se pueden alcanzar cosechas de más de 550 gramos por planta! Una vez curada, la Bubba Cheese desprende un aroma penetrante que puede describirse como terroso y skunk. Además, esta variedad tiene una etapa de floración increíblemente corta, de 45 a 55 días, lo que la convierte en una opción excelente para principiantes.
7. Wedding Cheesecake (Skunk #1 x Girl Scout Cookies x Cherry Pie)
La Wedding Cheesecake es una variedad 70% índica, 30% sativa, con un perfil de sabor complejo, una destacable producción de resina y cogollos compactos y densos con abundantes glándulas de resina. Esta variedad prolifera favorablemente en climas mediterráneos y suele duplicar su tamaño a medida que florece, pudiendo aumentar la altura en un 150% durante la etapa de floración. Este híbrido desprende un aroma penetrante que recuerda al queso cheddar, con matices a bayas dulces que se complementan con toques de cítricos y sándalo.
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Descubre las Cheese: Hay mucho que explorar en el mundo de los híbridos con aroma a queso
Sensi Seeds presume de cultivar las mejores genéticas y está muy orgullosa de que la primera variedad Cheese de la historia fuera un fenotipo de la Skunk #1. Aunque para algunos puede ser un gusto adquirido, su perfil de terpenos único y su alto contenido en cannabinoides la convierten en una variedad imprescindible para muchos aficionados a la marihuana. Si quieres experimentar los sabores y efectos inconfundibles de una variedad Cheese, plantéate añadir a tu jardín alguna de las siete variedades anteriores. ¿Tienes alguna favorita que se nos haya escapado? ¡Cuéntanoslo!
- Disclaimer:Las leyes y regulaciones relativas al cultivo de cannabis difieren de un país a otro. Por lo tanto, Sensi Seeds recomienda encarecidamente que se revisen las leyes y regulaciones locales. No se debe actuar en contra de la ley.
