Flavonoïden zijn fytochemische verbindingen die overal in bloemen, fruit en groenten gevonden worden. Ze komen dus niet uitsluitend voor in wiet, en zijn verantwoordelijk voor de kleurpigmenten, geur en smaak van de natuurlijke flora.
Veel mensen zijn uitsluitend bekend met de meest bestudeerde en populaire fytocannabinoïden, zoals tetrahydrocannabinol (THC) en cannabidiol (CBD). Wietplanten bevatten echter meer dan 400 chemische entiteiten, waaronder flavonoïden en terpenen.
Flavonoïden behoren tot de groep verbindingen die tot op heden het minst onderzocht zijn, maar hebben meer invloed dan je denkt! Zowel terpenen als flavonoïden zijn namelijk direct verantwoordelijk voor de smaak en het aroma van wiet, maar alleen flavonoïden produceren prachtige, levendige kleuren.
Wat zijn flavonoïden?
De naam flavonoïde is afgeleid van het Latijnse woord voor geel, flavus, een passende naam die verwijst naar de kleurpigmenten van de verbinding. Flavonoïden bestaan uit polyfenolische verbindingen. De algemene chemische structuur bestaat uit een koolstofskelet van 15 in water oplosbare koolstofatomen met twee benzeenringen verbonden door een drieledige koolstofketen. Onderzoekers hebben tot dusver meer dan 10.000 flavonoïden geïdentificeerd en geïsoleerd.
De zes belangrijkste subcategorieën van flavonoïden
Na de identificatie en isolatie van de individuele flavonoïden kunnen deze worden ingedeeld in zes belangrijke subcategorieën:
1. Chalconen
De naam chalcon is afgeleid van het Latijnse woord chalcos. Deze flavonoïden zijn verantwoordelijk voor de bruine tinten in de natuur. De beste voorbeelden van fruit en groenten met een grote concentratie chalconen zijn tomaten en appels.
2. Flavonen
Flavonen zijn een van de essentiële subcategorieën van flavonoïden en zijn verantwoordelijk voor de lichtgele tinten in de natuur. Ze komen voornamelijk voor in selderij, kamille, peterselie en munt.
3. Isoflavonoïden
Isoflavonoïden zijn een zeer grote subgroep van flavonoïden en omspannen dan ook een divers kleurenspectrum dat loopt van wit tot donkerpaars. In de natuur zijn sojabonen en zaden van peulvruchten een belangrijke bron van isoflavonoïden.
4. Flavanonen
Flavanonen staan bekend om hun oranje tinten, en in de natuur zijn hoge concentraties flavanonen te vinden in citrusvruchten. Ze hebben verschillende potentiële voordelen voor de gezondheid, zoals hun eigenschappen die vrije radicalen verwijderen.
5. Anthoxanthines
Anthoxanthines produceren roomwitte en gele kleuren die vaak zichtbaar zijn in de bloemblaadjes van planten, bloemkool, paddenstoelen of aardappelen. Ze worden soms gebruikt als voedseladditieven.
6. Anthocyanen
Anthocyanen zijn verantwoordelijk voor de donkere kleurtonen die tijdens de bloeifase zichtbaar zijn, van dieppaarse tinten tot levendige rode en blauwe schakeringen. Onder andere bosbessen, pruimen en aubergines bevatten hoge concentraties anthocyanen. Ze staan ook bekend om hun pijnstillende, ontstekingsremmende en neuroprotectieve eigenschappen.
Gerelateerd artikel
Ondergeschikte flavonoïden
Deze zes belangrijke subcategorieën kunnen verder worden onderverdeeld, en onderzoek heeft aangetoond dat er meer dan 20 flavonoïden veelvoudig voorkomen in wiet en in het plantenrijk. Laten we de top acht bekijken.
1. β-sitosterol
Bèta-sitosterol is nauw verwant aan cholesterol en komt voor in veel fruit, groenten, noten, kruiden en zaden. White Haze en Tangerine Sugar zijn cultivars met een smaakprofiel dat een hoog gehalte aan β-sitosterol bevat. Bereid je voor op een licht bittere nasmaak als je deze soorten gebruikt voor verdampen.
2. Vitexine
Vitexine komt voor in de bladeren van bamboeplanten en passiebloemen. Er wordt steeds meer medicinaal onderzoek gedaan naar deze flavonoïde, die bekend staat om zijn potentiële therapeutische eigenschappen.
3. Luteoline
De gele bloemblaadjes van de wouw staan bekend om hun hoge concentraties luteoline, en worden daarom al eeuwenlang gebruikt om natuurlijke gele kleurstoffen te produceren. Luteoline is ook een belangrijk ingrediënt in de traditionele Chinese geneeskunde en komt voor in wortels, paprika’s en chrysantbloemen.
4. Isovitexine
Isovitexine is een isotype van vitexine, en komt van nature voor in boekweit, graan, vlas en wiet.
5. Apigenine
Apigenine is een van de meest voorkomende flavonoïden in de natuur en kan gevonden worden in uien, peterselie en selderij. De levendige gele kleur wordt gebruikt in de productie van cosmetica, textielverf en haarverf.
6. Kaempferol
Kaempferol komt voor in veel kruisbloemige groenten, waaronder boerenkool, spruitjes en spinazie. Het komt ook voor in Northern Lights.
7. Quercetine
Hoge concentraties quercetine zijn aanwezig in rode uien, granen, blauwe bessen, broccoli en tomaten. Het behoort tot de tien meest voorkomende flavonoïden in wiet.
8. Oriëntine
Oriëntine is gevonden in de bladeren van basilicumplanten en is uitgebreid bestudeerd vanwege zijn potentiële therapeutische eigenschappen.
Wat zijn canflavinen?
Canflavinen zijn flavonoïden die tot de subcategorie flavonen behoren en komen expliciet voor in wiet. Canflavinen A en B werden voor het eerst geïsoleerd in 1985 door Dr. Marilyn Baratt tijdens onderzoek naar ontstekingsremmende verbindingen, en zijn vergeleken met verschillende ontstekingsremmende medicijnen en de belangrijkste cannabinoïden.
Canflavine C werd in 2008 geïdentificeerd door Mahmoud A. ElSohly, en het onderzoek naar de ontstekingsremmende eigenschappen ervan is nog in volle gang. Veel van de variëteiten van Sensi Seeds, bevatten een hoog gehalte aan canflavinen, waaronder Skunk #1, Black Domina en Silver Haze. Hiernaast zijn er ook talrijke hennepvariëteiten expliciet gekweekt met een hoog gehalte aan canflavinen.
Gerelateerd artikel
Hoe werken flavonoïden?
Flavonoïden hebben meerdere functies in de natuur en worden in hoge concentraties aangetroffen in plantencellen. Ze zijn voornamelijk essentieel voor het produceren van de levendige kleurpigmenten die nodig zijn om bestuivende insecten aan te trekken, maar ze helpen ook planten te beschermen tegen uv-licht en ziekten.
Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten en zouden schade aan plantenweefsel kunnen beperken. Ze helpen planten te beschermen en te regenereren na eventuele oxidatieve stress, veroorzaakt door een onevenwichtige voorziening van zuurstof als gevolg van schommelende omgevingsfactoren. Wanneer in de herfst de nachten langer en kouder worden, is het chlorofylgehalte het laagst, en als de groene tinten vervagen, zijn anthocyanen op het gehele blad te zien. Dit proces is vergelijkbaar met de laatste weken van de bloeifase, waarin wietcultivars zichtbare paarse tinten vertonen.
Het is echter niet alleen een anti-stressmechanisme: de levendige kleuren helpen ook bestuivende insecten aan te trekken en zijn dan ook cruciaal voor de voortplanting. De reeks verschillende kleuren beschermt planten ook tegen gevaarlijk uv-licht, dat op lange termijn ernstige cellulaire schade kan veroorzaken. Flavonoïden zijn bovendien verantwoordelijk voor het aroma, dat wordt beïnvloed door de verschillende kleurpigmenten.
Gedurende de kweekcyclus van wietplanten geven anthocyanen tijdens de bloeifase een breed scala aan kleuren af aan de wietbloemen, en elk pigment produceert een onderscheidend aroma. Een uitstekend voorbeeld hiervan zijn de paarse tinten van de indica-dominante cultivar Purple Cookie Kush die tot uiting komen tijdens de bloeifase, of de diepgele tinten van de zoete en opbeurende sativa Tangerine Sugar.
Bij ons mensen spelen flavonoïden een essentiële rol bij het waarnemen van planten met onze zintuigen. Ze werken synergetisch om de effecten van andere fytocannabinoïden binnen het endocannabinoïde systeem te versterken, een proces dat bekend staat als het entourage-effect.
Wietflavonoïden en het endocannabinoïde systeem
Het endocannabinoïde systeem is een complex celsignaleringsnetwerk dat bestaat uit endocannabinoïden, CB1- en CB2-receptoren en overeenkomstige enzymen. De belangrijkste functie van dit systeem is het helpen balanceren en reguleren van essentiële lichaamsfuncties door het proces van homeostase te handhaven.
Endocannabinoïde receptoren komen overal in het lichaam voor. De hoogste concentratie CB1-receptoren bevindt zich in het centrale zenuwstelsel, waaronder in de neocortex, het cerebellum en de ruggengraat, terwijl CB2-receptoren daarentegen voornamelijk voorkomen in het perifere immuunsysteem. Flavonoïden werken synergetisch met deze cannabinoïdereceptoren en wietverbindingen om de effecten van ondergeschikte fytocannabinoïden te versterken.
Het endocannabinoïde systeem speelt een essentiële rol in de manier waarop wij op wiet reageren en heeft daardoor invloed op de effecten van fytocannabinoïden. Het kan ook een groot aantal functies reguleren en controleren, waaronder slaap, eetlust, ontstekingsreacties en immuunreacties.
Alle wietsoorten bevatten verschillende verhoudingen van cannabinoïdeverbindingen, met als resultaat dat de ene soort opwekkende effecten kan hebben en de andere juist ongelooflijk ontspannend kan zijn. Je kunt dus stellen dat de terpenen en flavonoïden in wiet je ervaring bepalen.
Gerelateerd artikel
Hoe verhoog je de hoeveelheid flavonoïden in wiet?
Als je de concentratie van wietverbindingen wilt verhogen, is het cruciaal om ervoor te zorgen dat je toegang hebt tot genetica van de allerbeste kwaliteit. Zorg altijd voor voldoende ventilatie, geef je planten niet te veel water en behandel ze voorzichtig en met veel liefde!
In elke fase van de groeicyclus vereisen wietplanten verschillende hoeveelheden koolhydraten voor een gezonde groei, een compacte toppenstructuur en een dichte bedekking met trichomen. Grond van de beste kwaliteit kan de opname van voedingsstoffen maximaliseren. We raden aan om ervoor te zorgen dat je medium de juiste pH-waarde heeft, aangezien onjuiste niveaus een tekort aan voedingsstoffen kunnen veroorzaken. Het helpt om te spoelen vóór de oogst om de ophoping van voedingsstoffen in de wortelzone te verwijderen. Hierdoor verdwijnen eventuele resten van oplosmiddelen in de bloemen en worden hun smaakprofielen versterkt.
Zorg ervoor dat je planten optimaal gegroeid zijn voordat je de omgevingsfactoren aanpast of je planten ontbladert. Door de onderste waaierbladeren te trimmen, kan je de suikerproductie helpen verhogen door de energie naar de bloeiende knoppen te leiden. Pas echter wel op dat je niet te veel van de onderste bladeren verwijdert, omdat je op deze manier de groei zou kunnen belemmeren.
Als natuurlijke reactie op stress van buitenaf verhogen wietplanten de productie van flavonoïden om zich te beschermen. Veel kwekers raden bijvoorbeeld aan de temperatuur tijdens de laatste weken van de bloeifase te verlagen, om zo de concentratie anthocyanen te verhogen. Naar aanleiding van deze veranderende milieuomstandigheden zouden je planten zich hiertegen kunnen verdedigen, waardoor de productie van flavonoïden zou kunnen toenemen.
De grenzen verleggen
Veel wetenschappelijke studies richten zich nog steeds op de meest productieve fytocannabinoïden, THC en CBD, wat betekent dat er behoefte is aan meer onderzoek naar ondergeschikte cannabinoïden, terpenen en flavonoïden. Dankzij de groeiende belangstelling voor de bioactieve eigenschappen van wiet en meer medicinaal onderzoek naar de heilzame eigenschappen van flavonoïden, zouden we binnenkort meer moeten weten over de potentiële therapeutische ervan.
- Disclaimer:Wet- en regelgeving omtrent cannabisteelt verschilt vaak per land. Sensi Seeds raadt u daarom dan ook aan om de lokale wet- en regelgeving na te gaan. Handel niet in strijd met de wet.
