Cannabis-Flavonoide: Was sie sind und wie sie wirken

In zwei Hälften geschnittene Zitrone und eine Cannabisblüte vor schwarzem Hintergrund

Flavonoide sind phytochemische Verbindungen, die in Blumen, Obst, Gemüse und natürlich in Cannabis vorkommen. Sie sind für die Farbpigmentierung, den Geruch und den Geschmack in der Flora verantwortlich.

Die meisten Menschen kennen nur die bekanntesten Phytocannabinoide wie Tetrahydrocannabinol (THC) und Cannabidiol (CBD). Cannabis enthält jedoch mehr als 400 chemische Einheiten, darunter Flavonoide und Terpene

Flavonoide sind am wenigsten erforscht, haben aber einen viel größeren Einfluss, als man vielleicht denken würde. Sowohl Terpene als auch Flavonoide sind direkt für den Geschmack und das Aroma verantwortlich, aber was sie voneinander unterscheidet, sind die leuchtenden Farben, die ausschließlich Flavonoide produzieren.

Was sind Flavonoide?

Eine Top -Sicht auf verschiedene Obst, Gemüse, Kräuter und Blumen auf einer weißen Oberfläche

Der Name Flavonoid leitet sich vom lateinischen Wort für gelb, flavus, ab und bezieht sich auf die Farbpigmentierung. Flavonoide bestehen aus polyphenolischen Verbindungen. Die allgemeine chemische Struktur ist ein Kohlenstoffgerüst aus 15 wasserlöslichen Kohlenstoffatomen mit zwei Benzolringen, die durch eine dreigliedrige Kohlenstoffkette verbunden sind. Forscher haben mehr als 10 000 Flavonoide identifiziert und isoliert.

Sechs Kategorien von Flavonoiden

Nach der Identifizierung und Isolierung der einzelnen Flavonoide lassen sich diese in sechs wichtige Unterkategorien einteilen:

1. Chalkone

Eine chemische Formel von Chalkonen und Minzblättern vor dem weißen Hintergrund

Das Wort Chalkone leitet sich vom lateinischen Wort „chalcos“ ab. Diese Flavonoide sind repräsentativ für die Brauntöne in der Natur. Tomaten und Äpfel sind Paradebeispiele für Obst und Gemüse mit einer hohen Konzentration an Chalkone.

2. Flavone

Eine chemische Formel von Flavonen und zwei Gänseblümchenblumen vor dem weißen Hintergrund

Flavone sind eine der wichtigsten Unterkategorien der Flavonoide und für die sanften Gelbtöne in der Natur verantwortlich. Man findet sie häufig in Sellerie, Kamille, Petersilie und Minze.

3. Isoflavonoide

Eine chemische Formel von Isoflavonoiden und Sojabohnen vor dem weißen Hintergrund

Isoflavonoide sind eine sehr große Untergruppe der Flavonoide und decken als solche ein breites Farbspektrum von weiß bis dunkelviolett ab. In der Natur gehören Sojabohnen und Hanfsamen zu den besten Quellen für Isoflavonoide.

4. Flavanone

Eine chemische Formel von Flavanonen und eine Orange, Limette und Zitrone vor dem weißen Hintergrund

Flavanone sind für ihre orangefarbenen Töne bekannt. Früchte der Zitruspflanzen enthalten besonders hohe Konzentrationen von Flavanonen. Sie haben mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile wie z. B. die Fähigkeit, freie Radikale zu fangen.

5. Anthoxanthine

Eine chemische Formel von Anthoxanthins und ein Blumenkohl vor dem weißen Hintergrund

Anthoxanthine erzeugen cremeweiße und gelbe Farben, die oft in den Blütenblättern von Pflanzen, Blumenkohl, Pilzen oder Kartoffeln zu sehen sind. Sie werden manchmal als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet.

6. Anthocyane

Eine chemische Formel von Anthocyanen und Blaubeeren vor dem weißen Hintergrund

Anthocyane sind für die dunkleren Farbtöne verantwortlich, die während der Blütezeit zu sehen sind. Tiefe Violetttöne bis hin zu lebhaften Rottönen und strahlendem Blau. Einen hohen Gehalt an Anthocyanen weisen Heidelbeeren, Pflaumen und Auberginen auf. Anthocyane sind auch für ihre schmerzlindernden, entzündungshemmenden und neuroprotektiven Eigenschaften bekannt.

Kleine Flavonoide

Diese sechs Unterkategorien lassen sich noch weiter unterteilen. Untersuchen haben gezeigt, dass es über 20 Flavonoide gibt, die häufig in Cannabis und im Pflanzenreich vorkommen. Lassen Sie uns also die acht wichtigsten durchgehen.

1. β-Sitosterol

Eine chemische Formel von Beta-Sitosterol-Flavonoid und kirschartiger roter Paprika und lila Blume

Beta-Sitosterol (auch Beta-Sitosterin genannt) ist eng mit Cholesterin verwandt und kommt in vielen Früchten, Gemüsen, Nüssen, Gewürzen und Hanfsamen vor. White Haze und Tangerine Sugar sind Sorten mit einem hohen Gehalt an Beta-Sitosterol in ihren Geschmacksprofilen. Rechnen Sie beim Verdampfen mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

2. Vitexin

Eine chemische Formel von Vitexin -Flavonoid und eine Passionsblume vor dem weißen Hintergrund

Vitexin ist in den Blättern von Bambuspflanzen und Passionsblumen zu finden und für seine potenziellen therapeutischen Eigenschaften bekannt. Dieses Flavonoid wird zunehmend medizinisch erforscht. 

3. Luteolin

Eine chemische Formel von Luteolin -Flavonoid und eine rosa Chrysanthemenblume vor dem weißen Hintergrund

Die gelben Blütenblätter des Färberhuts sind für ihre hohe Konzentration an Luteolin bekannt und werden seit Jahrhunderten zur Herstellung natürlicher gelber Farbstoffe verwendet. Luteolin ist auch ein Hauptbestandteil der traditionellen chinesischen Medizin und kommt in Karotten, Paprika und Chrysanthemenblüten vor.

4. Isovitexin

Eine chemische Formel von Isovitexin -Flavonoid und Leinsamen vor dem weißen Hintergrund

Isovitexin ist ein Isotyp von Vitexin und kommt natürlich in Buchweizen, Getreide, Flachs und Cannabis vor.

5. Apigenin

Eine chemische Formel von Apigenin -Flavonoid und frischer Petersilie vor dem weißen Hintergrund

Apigenin ist eines der in der Natur am häufigsten vorkommenden Flavonoide und findet sich in Zwiebeln, Petersilie und Sellerie. Seine leuchtend gelbe Farbe lässt sich zur Herstellung von Kosmetika, Stoff- und Haarfärbemitteln verwenden.

6. Kämpferol

Eine chemische Formel von Kaempferol Flavonoid und Grünkohlblättern vor dem weißen Hintergrund

Kämpferol ist in vielen Kreuzblütlern enthalten, darunter Grünkohl, Rosenkohl und Spinat. Darüber hinaus kommt es der Cannabis-Sorte Northern Lights vor.

7. Quercetin

Eine chemische Formel von Quercetin -Flavonoid und roten Zwiebeln, die in zwei Hälften vor dem weißen Hintergrund geschnitten werden

Hohe Konzentrationen von Quercetin finden sich in roten Zwiebeln, Getreide, Heidelbeeren, Brokkoli und Tomaten. Es gehört zu den zehn häufigsten Flavonoiden, die in Cannabis vorkommen.

8. Orientin

Eine chemische Formel von Orientin -Flavonoid und Oreganoblättern vor dem weißen Hintergrund

Orientin wurde in den Blättern der Basilikumpflanze gefunden. Es wurde umfassend auf seine potenziellen therapeutischen Eigenschaften hin untersucht.

Was sind Cannflavine?

Cannflavin Chemische Formeln und eine Cannabisblume und Blätter vor dem weißen Hintergrund

Cannflavine sind Flavonoide, die in Cannabis vorkommen und zur Unterkategorie der Flavone gehören. Die Cannflavine A und B wurden erstmals 1985 von Dr. Marilyn Baratt bei der Erforschung entzündungshemmender Verbindungen isoliert und mit mehreren entzündungshemmenden Medikamenten und den wichtigsten Cannabinoiden verglichen

Cannflavin C wurde 2008 von Mahmoud A. ElSohly identifiziert. Forscher sind weiterhin damit beschäftigt, seine entzündungshemmenden Eigenschaften zu untersuchen. In vielen Hanfsamen von Sensi Seeds, wie z. B. Skunk #1, Black Domina und Silver Haze, sind hohe Konzentrationen an Cannflavinen zu finden. Es gibt auch zahlreiche Hanfsorten, die absichtlich mit einem hohen Gehalt an Cannflavinen gezüchtet wurden.

Was bewirken Flavonoide?

Flavonoide haben in der Natur vielfältige Funktionen und sind in Pflanzenzellen in hoher Konzentration vorhanden. In erster Linie sind sie für die Erzeugung der lebendigen Farbpigmente verantwortlich, die benötigt werden, um bestäubende Insekten anzulocken. Außerdem tragen sie dazu bei, die Pflanze vor UV-Licht und Krankheiten zu schützen.

Flavonoide sind starke Antioxidantien und können Schäden am Pflanzengewebe reduzieren. Sie tragen dazu bei, die Pflanze vor oxidativem Stress zu schützen und zu regenerieren. Letzterer wird durch ein Ungleichgewicht des Sauerstoffgehalts aufgrund schwankender Umweltbedingungen verursacht. Im Herbst, wenn die Nächte länger und kälter werden, ist der Chlorophyllgehalt am niedrigsten, und wenn die grünen Farbtöne verblassen, sind im gesamten Laub Anthocyane zu sehen. Dies lässt sich mit einigen Cannabis-Sorten vergleichen, die in den letzten Wochen der Blütephase sichtbare violette Schattierungen aufweisen.

Eine Frau, die eine Orange isst, die in zwei Hälften geschnitten ist

Es handelt sich jedoch nicht nur um einen Stressmechanismus – die leuchtenden Farben helfen auch, bestäubende Insekten anzulocken und sind daher für die Fortpflanzung von entscheidender Bedeutung. Die Farbpalette trägt auch dazu bei, die Pflanze vor gefährlichem UV-Licht zu schützen, das über lange Zeiträume hinweg schwere Zellschäden verursachen kann. Darüber hinaus sind Flavonoide für das Aroma verantwortlich. Verschiedene Farbpigmente beeinflussen das Aroma. 

Beim Anbau von Cannabis zeigen Anthocyane während der Blütephase eine breite Palette von Farben in den Cannabis-Blüten, wobei jedes Pigment ein unverwechselbares Aroma erzeugt. Ein hervorragendes Beispiel ist die Indica-dominante Sorte Purple Cookie Kush, die während der Blütephase violette Farbtöne entwickelt. Die süße und aufmunternde Sativa Tangerine Sugar hingegen weist tiefe Gelbtöne auf.

Beim Menschen spielen Flavonoide eine wichtige Rolle bei der sinnlichen Wahrnehmung der Pflanze. Sie wirken synergetisch, um die Wirkung anderer Phytocannabinoide innerhalb des Endocannabinoid-Systems zu verstärken, was als Entourage-Effekt bekannt ist.

Cannabis-Flavonoide und das Endocannabinoid-System

Eine Frau, die eine getrocknete Cannabisblume riecht

Das Endocannabinoid-System ist ein vielseitiges Netzwerk von Zellsignalen, das Endocannabinoide, CB1- und CB2-Rezeptoren und entsprechende Enzyme umfasst. Seine Hauptfunktion besteht darin, wichtige Körperfunktionen durch Aufrechterhaltung der Homöostase auszugleichen und zu regulieren.

Endocannabinoid-Rezeptoren sind überall im Körper zu finden, wobei sich die höchste Konzentration von CB1-Rezeptoren im zentralen Nervensystem befindet, einschließlich des Neokortex, des Kleinhirns und der Rückenmarkshäute. CB2-Rezeptoren sind dagegen hauptsächlich im peripheren Immunsystem zu finden. Flavonoide wirken synergetisch mit diesen Cannabinoid-Rezeptoren und Cannabis-Verbindungen, um die Effekte der kleinen Phytocannabinoide zu verstärken.

Das Endocannabinoid-System spielt eine wesentliche Rolle dabei, wie wir auf Cannabis reagieren, und kann daher dazu beitragen, die Wirkungen von Phytocannabinoiden zu regulieren. Das Endocannabinoid-System reguliert und kontrolliert auch eine Reihe von Funktionen. Dazu gehören Schlaf, Appetit, Entzündungs- und Immunreaktionen.

Alle Cannabis-Sorten enthalten ein unterschiedliches Verhältnis an Cannabinoid-Verbindungen. Entsprechend kann eine Sorte anregend und eine andere dagegen erstaunlich entspannend wirken. Wie bereits erwähnt tragen die Terpene und Flavonoide in Cannabis zum Gesamterlebnis bei. 

Wie man die Konzentration von Flavonoiden in Cannabis erhöht

Wenn Sie die Konzentration von Cannabis-Verbindungen erhöhen wollen, kommen Sie um die Nutzung erstklassiger Genetik nicht herum. Bauen Sie also ausschließlich hochwertige Cannabis-Sorten an, achten Sie auf eine ausreichende Belüftung, gießen Sie nicht zu viel und schenken Sie Ihren Pflanzen die Liebe und Aufmerksamkeit, die sie verdienen.

In jeder Phase des Wachstumszyklus benötigen Cannabis-Pflanzen unterschiedliche Mengen an Kohlenhydraten, um ein gesundes Wachstum, dichte Blütenstrukturen und eine starke Trichombedeckung zu gewährleisten. Hochwertige Erde begünstigt die Nährstoffaufnahme. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass das Zuchtmedium den richtigen pH-Wert hat, da falsche Werte zu Nährstoffmangel führen können. Vor der Ernte trägt regelmäßiges Spülen dazu bei, die Nährstoffansammlungen in der Wurzelzone zu beseitigen, sodass keine Lösungsmittelrückstände in den Blüten verbleiben und ihr Geschmacksprofil verbessert wird.

Eine Frau, die eine Cannabispflanze riecht

Vergewissern Sie sich, dass die Pflanzen optimal wachsen, bevor Sie die Umgebungsbedingungen ändern oder Blätter entfernen. Durch das Trimmen der unteren Fächerblätter kann die Entlaubung dazu beitragen, die Zuckerproduktion zu steigern, indem Energie in die Blüten umgelenkt wird. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie nicht zu viele Blätter im unteren Bereich der Pflanze entfernen, da dies das Wachstum hemmen könnte.

Als natürliche Reaktion auf umweltbedingten Stress erhöht Cannabis die Produktion von Flavonoiden, um die Pflanze zu schützen. Viele Züchter empfehlen zum Beispiel, die Temperatur in den letzten Wochen der Blütephase zu senken, um die Konzentration von Anthocyanen zu erhöhen. Dies könnte dazu führen, dass sich die Pflanze gegen wechselnde Umgebungsbedingungen zur Wehr setzt, was zu einer erhöhten Flavonoidproduktion führt.

Neue Perspektiven

Eine Frau in weißem Mantel inspiziert Cannabispflanzen, die drinnen wachsen

Viele wissenschaftliche Studien rücken die beiden produktivsten Phytocannabinoide THC und CBD in den Mittelpunkt. Doch auch die kleinen Cannabinoide, Terpene und Flavonoide müssen weiter erforscht werden. Angesichts des wachsenden Interesses an den bioaktiven Eigenschaften von Cannabis und der verstärkten medizinischen Forschung zu den positiven Eigenschaften von Flavonoiden hoffen wir, dass wir deren potenziellen therapeutischen Wert bald besser verstehen und nutzen können.

  • Disclaimer:
    Die Gesetze und Vorschriften zum Cannabisanbau sind von Land zu Land unterschiedlich. Sensi Seeds rät Ihnen daher dringend, Ihre lokalen Gesetze und Vorschriften zu befolgen. Handeln Sie nicht im Widerspruch zum Gesetz.

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Autor

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    Mark Smith

    Mark Smith ist ein englischer Cannabis-Befürworter mit Sitz in den Niederlanden. Er arbeitet seit mehr als zehn Jahren in der Cannabis-Branche und war in Kanada, Spanien und in kalifornischen Cannabis-Betrieben tätig. Er ist seiner Leidenschaft für Cannabis auf fast allen Kontinenten gefolgt und widmet sich jetzt dem Thema als Head of Content bei Sensi Seeds in Amsterdam.
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