Entre dépôts de graines, expositions internationales et la gestion d’installations de culture, cela peut être difficile de le rencontrer, mais le dévouement et la passion de Serge ne manqueront pas de vous inspirer. Nous avons discuté de tout ce qui concerne le cannabis, notamment de sa nouvelle collaboration avec Sensi Seeds et Breeding Grounds.
Serge Damirjian donne l’exemple et se montre à la hauteur de ses propres exigences. Il commence sa journée en roulant un joint de fleurs riches en terpènes avant de profiter de la nature avec ses deux adorables chiens, tout en écoutant le joyeux gazouillis des oiseaux, tout en se réchauffant au soleil matinal. Ensuite, après avoir vérifié ses emails et ses réseaux sociaux pendant quelques heures, Serge s’accorde un savoureux dab avant de se consacrer à un vigoureux programme de sélection.
Ayant passé la majorité de sa vie en Californie, Serge a fait partie de la communauté cannabique de Los Angeles depuis plus d’une décennie. Il commença sa carrière en travaillant pour des dispensaires de cannabis et des boutiques spécialisées en hydroponique avant de fonder des marques de cannabis bien connues telles que Cookies et Fiore. Ces marques ont gagné un respect exceptionnel au sein de la communauté pour leurs génétiques de premier ordre. Aujourd’hui, il est fier d’annoncer sa collaboration avec Sensi Seeds.
Serge Damirjian s’initie à la culture du cannabis
Serge désirait devenir une star de football, mais il s’est rapidement rendu compte qu’il n’était pas sur le terrain le joueur le plus talentueux ; il s’est alors orienté vers le métier de soudeur sous-marin. Cependant, après avoir achevé sa formation, il a poursuivi une carrière d’électricien. Désireux d’apprendre et de progresser dans sa profession, il a été apprenti auprès d’un électricien pendant quelques années, puis a acheté sa propre camionnette avant de prendre en charge des visites à domicile et des projets commerciaux.
Sa vaste expérience en tant qu’électricien s’est révélée particulièrement utile à Serge dans sa position de manager d’installations de culture à la pointe de la technologie. Ses compétences en matière de systèmes électriques et son expérience des systèmes de chauffage, ventilation et climatisation ont permis de détecter les problèmes potentiels et de les résoudre rapidement, et ainsi d’éviter toute interruption importante des activités de l’installation. Grâce à son expertise et à son dévouement, les installations de culture peuvent fonctionner de manière optimale.
Serge s’est lancé dans la culture de cannabis à l’âge de 13-14 ans, après avoir découvert une graine dans une fleur. Le spectacle de la jeune pousse émergeant du sol le fascina ; une fascination qui n’a jamais quitté Serge.
Pour que ses activités restent discrètes, il utilisa l’espace étroit derrière son bureau, et a placé une lampe de bureau au-dessus de la plante. La plante de cannabis a prospéré, et a grandi jusqu’à une hauteur de 60 cm, mais malheureusement, sa découverte a entraîné des problèmes juridiques pour Serge. A l’âge de 15 ans, il a été accusé d’avoir cultivé du cannabis, ce qui l’amena à retourner auprès de sa famille à Beyrouth, au Liban.
Fidèle à ses convictions que chacun devrait avoir le droit de cultiver du cannabis, Serge a transformé un placard de 2.50 mètres dans sa chambre lors de son séjour au Liban. Il s’est procuré deux lampes, une à halogénure métallique et une HPS ; il en a méticuleusement démonté les prises, les a recâblées, puis il les a habilement intégrées dans le placard.
Afin de garantir une ventilation adéquate, il a intégré un double système de ventilateurs de quatre pouces : deux au sol pour l’arrivée d’air, et deux au plafond pour l’évacuation. Cette configuration garantissait une bonne circulation d’air, assurant le maintien de conditions environnementales optimales pour la croissance de plantes robustes.
En l’absence de minuterie, Serge surveillait méticuleusement le cycle de lumière de ses plantes. Lors de la phase végétative, il allumait manuellement ses lampes pendant 18 heures, suivies de 6 heures d’obscurité. Lors de la floraison, il appliquait un programme de 12 heures de lumière, 12 heures d’obscurité ; une tâche fastidieuse nécessitant une attention quotidienne. Cependant, son dévouement et son travail acharné ont porté leurs fruits, le récompensant par une récolte exceptionnelle dépassant ses attentes.
Lors de ses expériences de culture, Serge s’est mis a collecté des informations provenant de forums horticoles et de la littérature sur le sujet ; mais il a également beaucoup appris par lui-même, à travers ses propres essais et ses erreurs, dont une pollinisation accidentelle de sa chambre de culture. Cet incident lui a appris l’importance à attacher à chaque détail, et lui a permis de réaliser que les plus petites erreurs peuvent avoir de grandes conséquences. Cependant, malgré les revers, Serge dit avoir pu trouver une variété qui se démarque.
Le succès fortuit de son expérience de culture lui a fait comprendre que s’il pouvait obtenir de tels résultats par accident, il devrait être possible d’obtenir d’encore meilleurs résultats en faisant des efforts délibérés. Il a méticuleusement sélectionné les plantes femelles et éliminé les plants mâles, en portant son attention sur les rétrocroisements et la stabilisation de la ligne, redoublant d’efforts pour déterminer les caractères désirables à conserver.
A l’âge de 16 ans, tout en réfléchissant à ce qui était possible en matière de culture, Serge a eu l’idée d’étendre ses capacités de culture de cannabis en passant d’un modeste placard à la totalité d’une maison à son retour aux Etats-Unis. Il s’imaginait cultivant un grand nombre de plantes, en en obtenant de conséquentes récoltes. Cette idée finit par prendre forme lorsqu’il partageait le cannabis qu’il avait cultivé avec ses amis au Liban, qui n’avaient jamais vu quoique ce soit aussi riche en terpènes.
Les origines de la société Cookies
A son retour aux Etats-Unis, Serge s’est lancé dans l’aménagement de garages et de maisons avec des équipements de culture. Il a également aidé à mettre en place un petit magasin de culture à San Diego, avant de s’aventurer dans le domaine commercial de l’industrie du cannabis. Il s’est d’abord lancé dans une campagne à l’échelle de l’Etat afin de sensibiliser les villes aux avantages de l’industrie du cannabis, avant d’ouvrir sa première installation de culture légale, Cookies, le 16 janvier 2018.
Il a mis en œuvre avec succès une ordonnance de zonage sur le cannabis (Cannabis Zoning Ordinance) à Maywood, Californie dans le cadre de cette action. Cependant, il s’est rendu compte que l’aménagement d’un bâtiment pour la culture nécessite plus de temps et de moyens financiers qu’il ne le pensait. Malgré ces difficultés, il dit avoir acquis des connaissances inestimables en matière de construction, de gestion de projet et d’opérations commerciales de haut niveau, ce qu’il considère comme une expérience d’apprentissage importante dans le cadre du projet Cookies de Maywood.
Lors de la phase de construction, Serge a eu l’opportunité de rencontrer Steve Lobel, une personnalité de l’industrie musicale travaillant en étroite collaboration avec Berner, un rapper américain, entrepreneur, et défenseur du cannabis. Lors d’un des appels vidéo de Steve Lobel avec le célèbre artiste, celui-ci s’est montré très intéressé par l’installation de culture ultra-moderne de Serge à Maywood, et a souhaité la visiter personnellement.
Après la visite de Berner à Maywood, il s’est montré particulièrement intéressé dans leurs techniques de culture, et a proposé un partenariat de collaboration. Selon Serge, cette collaboration devait initialement s’appeler ‘Hybred x Cookies’, mais finalement ils ont opté pour le nom Cookies, qui est maintenant devenu une marque leader de l’industrie du cannabis.
Après son ouverture à Los Angeles, le magasin phare de Cookies a attiré l’attention des médias et du public. Serge attribue leur succès à leur partenariat très médiatisé avec une célébrité tel Berner et au fait qu’ils disposaient de la première installation de culture verticalement intégrée de la région de Los Angeles. Ceci a permis à Cookies d’être en la possession d’autorisations permettant légalement de cultiver, de manufacturer, de distribuer et de vendre aux détails dans les mêmes locaux, ce qui les distingue des autres.
Bien que le lancement de Cookies ait fait l’objet de beaucoup de publicité, Serge s’empresse de préciser que leur succès n’est pas seulement dû à cela. Selon Serge, leur popularité n’aurait pu être sans leurs génétiques de haute qualité, qui ont été bien accueillies par la communauté cannabique. Il déclare, « Si vous avez une publicité fantastique, un marketing exceptionnel, mais un horrible produit, c’est la meilleure manière de tuer le produit. La commercialisation de votre marque la tuera ! »
Serge dit avec fierté que l’installation de Maywood a créé quelques hybrides particulièrement remarquables, dont les fameuses Gary Payton, Cereal Milk, London Poundcake 75, Berry Pie, ainsi que la Georgia Pie. Ces variétés exceptionnelles témoignent de l’engagement inébranlable de la compagnie à ne produire que ce qu’il y a de mieux.
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Serge Damirjian et le lancement de Fiore
Lors du lancement de la variété London Poundcake 75, Serge a eu l’occasion de nouer des contacts avec des personnes partageant les mêmes idées. Lors de cet évènement, il commença à jeter les bases d’un nouveau projet. Serge expliqua que pendant que ses partenaires à Maywood se concentraient sur l’ouverture de dispensaires de cannabis, son équipe de cultivateurs travaillait à l’élaboration de nouvelles variétés. Ils ont ainsi décidé de créer leur propre entreprise, pour contribuer à la recherche et au développement, tout en soutenant Cookies à Maywood.
En 2020, Serge a lancé Fiore, un projet qui commença par une vaste « chasse en intérieur aux phénotypes » à Adelanto, Californie. Cette chasse aux phénotypes a porté sur 14 500 graines, ce que Serge considère une des plus importantes chasse en intérieur qu’il n’a jamais entreprises. Il continue à expliquer l’importance de la chasse aux phénotypes, ce qui inclut la recherche méticuleuse de caractères spécifiques de certains cultivars, leur sélection et conservation.
Serge explique que leur sélection comprenait un large éventail de variétés contemporaines et traditionnelles. L’accueil public de ces phénotypes et les commentaires en retour ont été importants et essentiels dans l’élaboration et l’amélioration de leur catalogue. Il souligne l’importance d’une approche orientée vers la communauté, ce qui, selon lui, a permis une plus large appréciation de ses variétés au sein de l’industrie.
Serge révèle qu’il apprécie particulièrement la variété Pomelo Anderson et il raconte comment ils ont habilement croisé la Pomelo avec la Georgia Pie afin de créer cette hybride très recherchée, fameuse pour ses qualités exceptionnelles et sa puissance. On peut dire que Fiore a laissé une trace indélébile sur le marché, et que son influence est tout à fait remarquable.
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Serge Cannabis
En parallèle de Fiore, Serge a créé Serge Cannabis, qui est dédié au développement de génétiques de la plus haute qualité. Il considère cette entreprise comme l’aboutissement des efforts qu’il a déployés tout au long de sa vie, et des contributions qu’il a apportées à la communauté cannabique, grâce à sa passion inébranlable pour le cannabis. Il pense que se concentrer sur des plus petits projets leur permet de créer des variétés qui ont quelque chose d’unique, particulièrement appréciées des cultivateurs. Cette expérience et cet engagement inégalés les distinguent des autres.
En tant que cultivateur et électricien expérimenté, Serge souligne l’importance d’être proactif dans la résolution des problèmes. Selon lui, il est essentiel d’identifier et de traiter les problèmes avant même ou dès qu’ils surviennent. En soulignant les progrès de l’automatisation et la prévalence des capteurs et des caméras, Serge est rassuré de savoir qu’il sera alerté en cas d’urgence.
Cependant, des incidents fâcheux peuvent survenir, et il décrit un évènement malheureux qui s’est produit il y a quelques semaines de cela dans l’installation, lorsqu’un transformateur est tombé en panne, provoquant une coupure d’électricité. Il souligne qu’il est donc essentiel d’être bien préparé pour de telles situations imprévues.
Le lancement de Serge Cannabis a été une source de motivation pour tous ceux impliqués dans le projet, aidant à garder le moral tout en pouvant compter sur le support de la communauté du cannabis. L’installation de culture en intérieur basée en Californie occupe une surface de 4 450 mètres carrés et compte huit étages de chambres, dont sept sont équipées de lampes HP à double extrémité de 1000W. Ils ont également une chambre de floraison principale et un département recherche et développement.
En outre, Serge a révélé qu’une toute nouvelle installation de culture en intérieur, d’une surface de 1400 mètres carrés, est en construction à Las Vegas. L’installation sera dotée d’un éclairage LED ultra-moderne dans tous ses locaux. Ayant déjà créé quelques-unes des hybrides les plus influentes du monde, Serge dit que l’installation sera orientée sur la culture, la sélection, et la découverte de nouvelles opportunités innovantes, afin de continuer à offrir des génétiques de la meilleure qualité à la communauté cannabique.
De notre conversation avec Serge, il ressort que lui et son équipe de sélectionneurs sont continuellement en train d’explorer de nouvelles frontières en matière de recherche et développement, ce qui se concrétise par la création d’impressionnantes variétés. Serge évoque le fait que d’apporter une nouvelle variété sur le marché requiert énormément d’efforts et de persévérance, et qu’acquérir de la stabilité en surpassant les problèmes survenant est long et laborieux. Les résultats justifient cependant toujours la peine, et il est fier que leur travail a eu un impact considérable sur la communauté cannabique.
Comme Ben Dronkers, Serge partage une profonde appréciation pour la plante, et il se consacre au développement et à la préservation de la génétique patrimoniale. En voyage vers diverses destinations, tels Amsterdam, l’Espagne, ou le Liban, Serge nous raconte qu’il apprécie vraiment rencontrer des personnes partageant le même état d’esprit et le même enthousiasme pour le cannabis, ce qui est exactement la raison pour laquelle nous avons lancé Breeding Grounds.
Approvisionnement en génétiques depuis Amsterdam
Depuis un jeune âge, Serge s’est passionné pour la préservation de génétiques, et se rappelle encore vivement son premier voyage à Amsterdam. Il raconte qu’auparavant il ne connaissait que la graine récupérée sur des fleurs, mais que plus tard il commença à s’approvisionner en graines d’Amsterdam. Il rassembla des génétiques provenant de banques de graines réputées, nommant Sensi Seeds entre autres. Selon Serge, Amsterdam a toujours été une destination de prédilection pour l’acquisition de graines, et il considère les Pays-Bas un lieu central pour la communauté cannabique mondiale.
Lors de sa visite à Amsterdam début 2023, Serge a eu le privilège d’avoir visité les installations de Sensi Seeds, une expérience qui fut pour lui à la fois fascinante et enrichissante. Il a insisté pour partager certaines de ses génétiques avec l’équipe de Sensi Seeds, qui lui a gracieusement offert quelques-unes de leurs génétiques classiques primées. Depuis lors, il a exploré à fond notre trésor génétique dans le cadre de la collaboration avec Breeding Grounds.
La reconnaissance de l’engagement collectif de Ben et de son équipe envers le cannabis a été une véritable source d’inspiration. Il admire en particulier leurs contributions à la conservation d’artefacts concernant le cannabis pour le Hash Marihuana & Hemp Museum (Musée du Haschich de la Marijuana et du chanvre) et de faire avancer la communauté du cannabis avec leurs génétiques d’avant-garde. Tout en exprimant sa gratitude d’avoir la chance de collaborer avec Ben Dronkers, une icône et un pionnier du cannabis, Serge est particulièrement enthousiaste de partager Breeding Grounds avec la communauté.
Il continue d’expliquer son enthousiasme à l’idée de croiser les variétés iconiques de Sensi Seeds qui ont profondément influencé la culture cannabique européenne avec les génétiques américaines émergentes. Du fait de la rareté des Haze sur le marché américain, dû à leur temps de floraison plus long, Serge s’est dédié à améliorer leur viabilité commerciale. Son objectif est de rendre ces variétés plus accessibles, permettant à plus d’amateurs de cannabis d’apprécier leurs caractéristiques propres.
Dédié au maintien des normes génétiques exceptionnelles établies par Sensi Seeds, Serge aime explorer de nouvelles possibilités, tout en repoussant les limites du possible. Pour l’avenir, il pense que si quelque chose d’aussi simple que de frotter la tige de la Jamaican Pearl pendant sa phase végétative peut produire un profil terpénique aussi complexe, alors le potentiel de croiser la Blackberry Gary avec des variétés classiques de la vieille école comme la Haze, la Jack Herer, ou la Jamaican Pearl est véritablement illimité.
Breeding Grounds et la communauté
À la fin de notre discussion, nous aimerions souligner l’immense contribution de Serge à la création de nouvelles variétés de cannabis. Son travail de pionnier a permis de créer certaines des variétés les plus emblématiques du secteur, et ses efforts ont été largement reconnus et appréciés. Serge a indiqué qu’il avait reçu des réactions extrêmement positives de la part de la communauté du cannabis et qu’il était reconnaissant de ce soutien. L’impact de Serge sur l’industrie et la communauté est une véritable source d’inspiration.
Le dévouement de Serge à produire des génétiques de la plus haute qualité en collaboration avec Sensi Seeds est inébranlable. Sa vision s’aligne parfaitement avec celle de l’équipe de Sensi Seeds, et il reste déterminé à utiliser son expertise pour contribuer à l’effort collectif de création de produits de haute qualité et visuellement attrayants qui profitent à la communauté du cannabis.
C’est ainsi que nous vous présentons avec une fierté toute particulière les variétés issues de cette collaboration :
Ne les manquez pas – croyez-nous, elles sont remarquables ! Si vous avez des questions à poser à Serge ou si vous êtes enthousiastes à propos de la collaboration avec Breeding Grounds, n’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires dans la section ci-dessous.
- Disclaimer:Les lois et règlements régissant la consommation de cannabis diffèrent d’un pays à l’autre. Sensi Seeds vous conseille donc fortement de vérifier les lois et règlements de votre pays. Ne contrevenez pas à la loi.
