Culture de cannabis en terre vs hydroponie : le pour, le contre, les meilleures pratiques

Pour donner une vue aussi objective et complète que possible, je vais commencer par examiner les avantages du sol et de l’hydroponie. Par la suite, je vais examiner un peu plus en détail la façon dont les deux se classent en matière de coût, de vitesse, de facilité, de contrôle et de rendement, et vous donner ma préférence. Je n’argumente pas pour ou contre aucune technique. Ce guide vise plutôt à vous aider à prendre la décision la plus éclairée pour votre prochaine culture.

Dernière remarque avant de plonger dans le sujet, l’information présentée s’applique autant pour les graines que les clones. Cet article est pertinent que vous souhaitiez cultiver du cannabis à partir de boutures ou d’une graine.

Terre

La culture en terre est la façon par défaut de cultiver une plante et le cannabis ne fait pas exception. Essentiellement, le strict minimum pour faire pousser une plante est de la terre, de l’eau, et de la lumière. En fait, des débuts de l’humanité jusqu’aux alentours des années 1980, il s’agissait de la seule façon de cultiver des plantes. Croyez-moi, la façon la plus fiable et la plus sensée de cultiver du cannabis est en sol.

Avantages de cultiver le cannabis en sol

• Les dépenses initiales et de fonctionnement liées à la culture en sol sont généralement inférieures à celles de l’hydroponique.
• La culture en sol est beaucoup plus facile et indulgente, particulièrement pour les cultivateurs moins expérimentés.
• Le sol est la façon la plus « naturelle » de faire pousser n’importe quelle plante.
• De nombreux jardiniers affirment que la culture en sol donne du cannabis de meilleurs saveur et arôme que l’hydroponique.

Hydroponique

Alors que la culture en sol est une vraie communion avec la nature et votre chance de démontrer que vous avez le pouce vert, l’hydroponique implique des expériences continues pour parfaire votre technique. Si vous êtes le type de personne qui veut avoir le contrôle complet de tous les aspects de votre opération, alors l’hydroponie est pour vous.

Il est également important de mentionner qu’il existe plusieurs styles d’hydroponie, la culture en eau profonde étant la plus commune. Ici, je suppose que vous utilisez la culture en eau profonde (DWC), mais consultez notre guide hydroponique complet pour plus d’informations.

Avantages de cultiver le cannabis en hydroponie

• La culture hydroponique de plantes de cannabis est souvent beaucoup plus rapide qu’en sol.
• L’hydroponie offre un niveau de maîtrise et de souplesse simplement impossible à atteindre en sol.
• En moyenne, la weed hydroponique produit un plus grand rendement.
• L’absence de sol rend votre espace de culture plus propre et moins susceptible d’accueillir (certains) organismes nuisibles

Bien sûr, il n’y a pas de système parfait, et ces deux modèles ont des inconvénients considérables que tous les producteurs devront considérer. Dans la section suivante, je vais comparer ces deux techniques pour cinq grandes catégories : coût, vitesse, facilité, contrôle, et rendement.

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Culture hydroponique vs en terre : coûts

Pour comparer les coûts, il faut les diviser en deux catégories : les coûts initiaux et les coûts de fonctionnement. Les coûts liés à la culture du cannabis peuvent varier considérablement selon votre aménagement. Aux fins de cette comparaison, prenons la salle de culture d’un cultivateur personnel d’environ 1,5 m² déjà équipée d’une tente de culture, d’une lampe, de ventilateurs, etc. Nous ne considérons que les coûts du substrat de culture.

Coûts initiaux

Coûts initiaux du sol

La culture en sol implique de la terre (évidemment), des pots et des éléments nutritifs. Chacun de ces produits est assez bon marché, dans toute opération à petite échelle. Bien que les prix varient d’un magasin à l’autre et d’un pays à l’autre, les coûts moyens qu’un nouveau jardinier devra débourser ressemblent à ceci :

• Terre. La plus grande dépense est un sol de bonne qualité. Si vous cultivez quatre plantes en pots de 15 litres, vous aurez besoin de 60 litres de sol (un peu plus, car le sol a tendance à se compacter après l’arrosage). Un sac de 50 litres de terreau pour le cannabis de grande qualité (ou fibre de coco) coûte environ 20 €.
• Pots : Habituellement, les cultivateurs choisissent des pots en plastique ou en tissu, entre 11 à 23 litres. Ces pots sont très abordables et se vendent en ligne pour 1 à 3 €. Disons donc 10 € pour quatre plantes.
• Nutriments : Les différents sols conçus pour la culture du cannabis contiennent certains nutriments, mais vous devrez tout de même fournir à vos plantes de l’engrais lors des arrosages. Pour déterminer combien de fertilisants vous utiliserez, vous devez considérer la quantité d’eau que vous prévoyez utiliser au cours d’une journée ou d’une semaine donnée.

Supposons que vos quatre plantes, chacune dans un pot de 15 litres, prennent 13 semaines à parvenir à maturité. Bien que le volume d’eau nécessaire chaque jour varie tout au long de la vie d’une plante, la moyenne est d’environ 20 % du volume de sol dans le pot, donc trois litres d’eau par jour en moyenne.

Donc, tout au long des 91 jours de culture, vous utiliserez (environ) 1 092 litres d’eau. Différentes marques d’engrais nécessiteront des concentrations différentes, mais une concentration normale pour une culture à petite échelle de 3 parties végétation/floraison  requiert environ 8 ml de nutriments par litre d’eau. Cela donne un peu moins de 9 litres d’éléments nutritifs tout au long du cycle de croissance. Arrondissons donc à 100 €.

Dans l’ensemble, l’équipement nécessaire en culture en sol coûtera entre 130 et 150 €.

Coûts initiaux de l’hydroponie

L’hydroponie est complètement différente. Pour établir une hydroculture en eau profonde (DWC), il vous faut des seaux, un substrat de culture, des pots en filet, des pompes, et des éléments nutritifs.

• Seaux : N’importe quel seau opaque avec couvercle convient, pourvu que vous puissiez pratiquer un trou dans le couvercle. De tels seaux se vendent n’importe où, pour environ 5 €. Toutefois, si vous utilisez quatre seaux, vous aurez besoin de quatre pompes, ce qui peut être coûteux.

C’est pourquoi de nombreux producteurs DWC optent pour une légère variante : la culture en eau profonde recyclée (RDWC). Celle-ci requiert un seau supplémentaire qui sert de réservoir principal à partir duquel tous les autres seaux sont remplis et l’eau est constamment recyclée. J’expliquerai les détails de cette technique, mais sachez qu’elle demande beaucoup plus d’espace et qu’un aménagement pour quatre plantes peut coûter jusqu’à 250 €.

• Substrat de culture : Ce n’est pas parce que vous n’utilisez pas de sol que vous vous passez de substrat. En hydroponie, les granules d’argile et la laine de roche sont les substrats inertes les plus populaires et les moins chers. Un sac de 5 litres de granules d’argile coûte environ 5 € en ligne alors que les cubes de laine de roche ne sont que quelques cents l’unité.
• Pots en filet : Ces petits pots retiennent votre substrat de culture et permettent aux racines de pendre dans l’eau. À l’unité, ils sont très abordables, se vendant en ligne pour quelques cents.
• Pompes : Vous aurez besoin à la fois d’une bonne pompe à eau et d’une pompe à air (ou plusieurs de chacune si vous n’utilisez pas le RDWC) ce qui peut gonfler les coûts rapidement. En moyenne, vous devriez avoir une pompe qui peut déplacer toute l’eau 2-3 fois par heure. Donc, nos quatre plantes hypothétiques chacune dans un seau de 15 litres requièrent quatre pompes capables de pomper 30-45 litres par heure. Une petite pompe coûte moins de 10 €.

Vous devrez également vous assurer d’avoir une pompe à air pour chaque pot, car vous devez oxygéner l’eau. Les petites pompes à air coûtent entre 10 à 15 €. Il existe des pompes plus puissantes pour circuler l’eau de 2-4 seaux, mais elles sont plus chères, entre 20 à 30 € l’unité.

Vous voudrez également avoir une pompe supplémentaire (ou deux) de dépannage. Apprenez de mes erreurs ; lorsqu’une pompe brise, la situation se détériore rapidement et de manière spectaculaire.

Donc au total, on parle d’environ 75 à 100 €.

• Nutriments : Estimer l’utilisation des nutriments en hydroponie est un peu plus facile qu’en culture en terre, car vous savez exactement la quantité nécessaire. Supposons encore une fois quatre seaux de 15 litres pour un total de 50 litres d’eau (les seaux devraient n’être remplis qu’à 90 %).

Contrairement à la culture en sol, les systèmes hydroponiques doivent être complètement vidés et remplis périodiquement. En moyenne, tout au long de la vie d’une plante, vous voudrez probablement vider et remplacer l’eau une fois par semaine ; moins souvent au début, mais plus souvent en floraison tardive. À 60 litres par semaine, vous aurez besoin d’un peu plus de 6 litres d’éléments nutritifs tout au long de la croissance. Cela représente environ 75 € au total.

Le total des coûts initiaux s’élève donc à 300 à 500 €. Bien qu’il s’agisse d’un investissement important par rapport au sol, j’ai constaté que l’hydroponie est souvent moins chère à long terme grâce à une baisse des coûts de fonctionnement et des rendements plus élevés.

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Coûts de fonctionnement 

Coûts de fonctionnement de la culture en sol

Bien que les pots en tissu et la terre soient réutilisables dans une certaine mesure, les éléments nutritifs ne le sont pas. En moyenne, vous devrez probablement remplacer au moins la moitié de votre sol après chaque culture, mais vos pots devraient durer plusieurs récoltes s’ils sont bien entretenus. Établissons environ 110 € pour les matières premières par récolte subséquente.

Coûts de fonctionnement de la culture hydroponique

Bien que l’investissement initial dans l’équipement soit considérablement plus élevé, les coûts de fonctionnement sont réduits. Habituellement, les seaux en plastique durent plus longtemps que les pots en tissu et les granules d’argile peuvent être réutilisées indéfiniment (à condition que vous les fassiez bouillir entre chaque utilisation). Étant donné les besoins en eau et en éléments nutritifs réduits, l’hydroponie peut être plus efficace à long terme. Une fois que vous aurez tout ce dont vous avez besoin, chaque nouvelle culture ne vous coûtera que le prix des éléments nutritifs, soit environ 75 €.

Gagnant : en sol. Bien que l’hydroponique soit moins chère à long terme, il peut être nécessaire de produire jusqu’à dix récoltes complètes pour réaliser ces économies. À 13 semaines par culture, il faudra donc environ 2,5 ans avant de faire des économies.

Culture hydroponique vs en terre : Rapidité

Bien que la discussion sur le prix soit plutôt nuancée, le débat sur la rapidité est moins partagé. Les plantes de cannabis cultivées en hydroponie se développent beaucoup plus rapidement que celles cultivées en sol. Bien que le taux exact varie, les plantes se développent généralement 30 à 50 % plus rapidement en hydroponique. Cela ne signifie pas que les temps de floraison sont réduits, cela signifie simplement que les plantes vont se développer mieux et plus rapidement. Cela peut aider à accélérer les récoltes, puisque le stade végétatif est moins long.

Si vos plantes poussent plus rapidement, elles seront assez grandes pour fleurir plus tôt. Par exemple, une plante cultivée en hydroponique peut atteindre une taille suffisante pour la mettre à fleurir après deux ou trois semaines, alors qu’une plante cultivée en terre pourrait prendre quatre ou cinq semaines pour atteindre la même taille. Cela signifie que vous pouvez déclencher la floraison de vos plantes plus tôt et gagner du temps à chaque récolte.

Notez que les variétés autoflorissantes fleurissent à la même vitesse, quel que soit le substrat. Toutefois, les plantes de cannabis cultivées en hydroponie deviennent généralement plus grosses plus rapidement que celles cultivées en sol.

Gagnant : hydroponie. Bien que vous ne gagnez qu’une semaine ou deux, à la longue, cette économie peut vous aider à compenser les coûts initiaux plus élevés de l’hydroponie.

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Culture hydroponique vs en terre : facilité de culture

Encore une fois, il n’y a pas de concurrence ici ; le sol est de loin la façon la plus facile de cultiver du cannabis. L’installation d’une série de pompes à eau, de pompes à air, de tuyaux et de tubes est complexe et l’entretien régulier de ces nombreuses pièces mobiles peut rapidement devenir accablant, même pour les cultivateurs expérimentés. La culture en terre, quant à elle, ne nécessite qu’un bon éclairage et un arrosoir.

Il est également important de souligner ici que le risque de défaillance catastrophique du système hydroponique n’est jamais nul. Le bris d’une seule pompe peut causer la mort d’une plante entière. Lorsque les choses tournent mal en hydroponie, elles vont très mal très rapidement. De plus, si vous utilisez un système RDWC, des problèmes tels que les algues ou la pourriture des racines peuvent rapidement se propager à chaque plante.

Gagnant : en sol. Avec tant de choses qui peuvent mal tourner en hydroponique, il est impossible de dire que c’est la méthode la plus simple.

Culture hydroponique vs en terre : contrôle

Les systèmes hydroponiques permettent aux cultivateurs de surveiller et d’ajuster tous les aspects de l’environnement de la plante en temps réel. Avec le sol, ajuster des variables comme le pH, l’EC ou les déséquilibres nutritifs peut prendre des jours, voire des semaines. Toutefois, les systèmes hydroponiques peuvent être complètement vidés et remplis en un rien de temps, si l’on veut. Personnaliser l’environnement des plantes est très important pour les producteurs expérimentés et dévoués.

Gagnant : hydroponie. Bien qu’impliquant une complexité accrue, l’hydroponie permet un niveau de contrôle impossible à atteindre en culture en sol.

Culture hydroponique vs en terre : rendement

Le verdict est plus mitigé pour ce point. Toutes les graines se développent différemment, qu’elles proviennent de la même plante mère et sont cultivées dans des conditions identiques, il y aura toujours des différences. Cela rend les comparaisons directes difficiles, mais on peut essayer. La plupart des cultivateurs chevronnés qui ont essayé les deux ont tendance à s’entendre sur le fait que les plantes de cannabis cultivées en hydro ont un rendement plus élevé et une teneur plus élevée en THC comparativement aux plantes en sol.

Mais ce n’est pas un portrait complet. Bien des jardiniers affirment que la weed cultivée en sol a un profil de saveur plus riche et plus complexe grâce aux interactions organiques complexes entre le sol et les racines. Même si des choses comme la saveur sont incroyablement subjectives, cette croyance persiste encore aujourd’hui.

Gagnant : hydroponie. Nous voulons tous des bourgeons savoureux, mais avant tout, la plupart des cultivateurs à la maison veulent un rendement élevé. De plus, il est possible de recréer ces interactions complexes du sol en hydro avec suffisamment d’efforts.

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Ultimement, c’est vous qui décidez ce qui vous convient.

Comme vous pouvez le constater, le débat opposant hydroponie et sol est complexe et il n’y a pas de gagnant. Ce que vous choisirez dépendra de vos priorités personnelles. Si vous recherchez une récolte fiable et simple, la culture en sol s’impose. D’autre part, si votre objectif est de cultiver le plus rapidement possible et que vous avez un budget pour la configuration initiale, alors l’hydroponique est votre meilleur pari.

Bien que l’hydro soit plus compliquée, même les novices peuvent s’y mettre. En tant qu’anecdote personnelle, j’ai tout d’abord appris à cultiver la weed en hydroponie au collège alors que j’avais tout le temps au monde. Ce n’est que près de 20 ans plus tard que j’ai finalement fait le passage au sol. Bien que je préfère le niveau de contrôle possible en hydroponie, la facilité de la culture en sol est beaucoup plus adaptée à mon horaire aujourd’hui.

Nous voulons entendre ce que vous avez à dire ! Parlez-nous de votre première expérience de culture, ou de la raison pour laquelle vous avez envie de changer de substrat. Avons-nous omis un conseil ? Dites-le-nous dans les commentaires !